今天以花入馔做一个日式小点---【水信玄饼】其实这道料理制做是非常简单即便是才刚入门的厨房菜鸟也能把它晶莹剔透滴完美呈现出来不信就动手试试吧。。。
咖啡。摩卡
拿到沙棘饮料,一时间各种想法翻涌而起,捋了捋,还是先来个简单易行的沙棘凉糕。其实就是凉粉的做法,只不过把水换成这沙棘饮料而已。猜想做好的成品应当是橙色,酸甜。没有加糖,这饮料原本就有足够甜味。数分钟的加热搅拌+一段时间的冷藏凝固,可能加热时间短了些,凉糕水分偏多,娇嫩易损,脱模的时候没能脱出一个完整漂亮的长方形来。好在还有大部分可以切出小方块来。参照着牛奶小方的模样给裹了一层椰蓉,看起来颜值倍增,吃起来却感觉椰蓉的味道盖过了沙棘,还不如什么都不裹,或者,裹上一层白糖也要比椰蓉好。。。。
食·色
好久没有做吐司了,终于抽出来空闲的时间拔个草。加了红曲粉的面团和白色的原味面团,从颜色上就对比鲜明,让人食欲大开呢~
吃好吃的喽520
今天做的这款绿豆糕,是低糖款的,吃起来一点不甜,油则是用的健康的芥子橄榄油,虽然低糖,吃起来很香,口感也很细腻,我个人非常喜欢这款绿豆糕。做法也简单,绿豆煮熟压碎,稍微炒一下就成了。用的学厨的水晶粉月饼模具成形的,这个模具做工精细,花片款式多,脱模很容易。我做的时候的两个撒一次熟粉,第二个不撒粉的也不沾,完美脱模,所以这款绿豆糕看起来也美美的,特别时间今天这个表白的日子,用这个美美的绿豆糕来告诉他你的爱,他一定很受用啦。
万山红
葡萄皮中含有的花青素比果肉还多,具有保护微小血管、抗发炎的作用。葡萄籽抗氧化清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。所以葡萄连皮一起打汁会很棒哦~加了香蕉牛奶也超美味的。
格丽思小厨房
双桃果冻材料是水蜜桃和黄桃,今天是七夕情人节,我起了一个很文艺的名字——双桃之恋!
鑫姐厨房
奶香玉米汁,甜味完全来自甜玉米,用破壁机做出的玉米汁,无需过滤,没有任何碎渣,口感滑爽
悠哈厨房
老公对各式各样的吐司情有独钟,因此每周必定要做一次吐司。不太喜欢面包机一键式吐司功能,还是自己动手操作的面包味道要来得更好一些。颜色鲜艳的吐司,也能让自己的心情大好。
salila82
我做这个汤的时候某人在说;“做的什么汤”?我说;瓜丁麻食汤!他说;不是立秋不吃瓜吗了?我狠狠地瞪了他一眼,他又说;噢!是不吃西瓜啦……!逗个乐回来、麻食;是我们陕西关中地区常见的一种面食,就是用水面团切成条状或着小丁,用拇指在案板或者带有花纹的面壁上搓成小卷用开水煮熟,搭配各种风味的蔬菜吃,不过麻食分干、汤两种,一种是麻食煮熟捞出沥干水份,浇上????汁拌匀叫????汁干拌麻食,如果和炒好的菜烩在一起叫烩麻食,我做的这款则是;带着汤和炒好的菜混合就是汤麻食了。天气渐凉,吃上一碗热腾腾牛肉瓜丁麻食汤也是一种
小妞_hebycE
做凉糕的时候就忍不住想到了软糖,以前那个芒果软糖的做法应该可以搬过来变成沙棘软糖。说不定颜色也会相似得难以分辨。赶紧翻出芒果软糖的方子,依葫芦画瓢。熬煮的过程用不了多长时间,时间都用在等待凝固上。结成块的软糖脱模,切成小方块,再到白糖里滚上一圈,浑身覆满亮晶晶的砂糖颗粒,便大功告成。好像跟市售的软糖也差不了多少了。酸酸甜甜,口感Q弹。。。
食·色