今天北京的气温较高,由于一天都在外面跑业务,工作结束浑身感觉燥热回家后就想吃一些凉爽的食物,因此,晚餐特做了韩式冷面。一碗面下肚顿感浑身舒服了许多,呵呵!我比较喜欢吃韩式的冷面,主要是吃起来凉爽,入口后细品起来有些酸甜微辣还带有泡菜的香味,很是开胃!北京最早有一家卖韩式冷面的老字号,听说,还是上个世纪五零年**办的一家朝鲜风味餐馆叫做“延吉餐厅”。我记得小时候吃过几次,那时还是朝鲜人主厨,味道比较地道。去年夏天又去过一次,餐厅还是在西四的老位置,看起来近年从新装潢过显得比过去漂亮了许多,但味道却大不如前,
大炒勺
麻辣拌鸡胗,一道超好的佐酒小凉菜。亦可作为小零食哦~做起来也很简单,只需轻松2步,即可享用。麻辣的滋味~你喜欢吗?
蔬菜苞苞
豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,倍受广大消费者的青睐。
温馨小饭桌
简单之极,好吃之极的糖水草莓,不论是谁,吃上一口,准会爱上它!听我的,没错!
温馨小饭桌
很快就要到“五.一”劳动节了,很多地方的气温也有20多度了 ,虽然我们这个沿海城市现在也就10度左右,但是这天儿热起来也快,说热就热。炎炎夏日,来一杯香甜爽滑的冰淇淋,既可解馋又能降温,尤其是哄哄小盆友,更是最佳选择。
美味无极限
我很爱吃皮冻,以前都是过年的时候奶奶会熬很多,喜欢我喜欢吃,每次都要给我拿很多让我带回家吃。外面卖的也不敢买,时间久了就想不起来吃了。每次买肉会剩下一些肉皮,积攒了一些后就试着做了皮冻,第一次做。就简单的做了一个清皮冻,等熟练了之后再做其他的,呵呵。
納蘭幽若
昨天做的蔬菜沙拉很是爽口,受到家人的赞扬。今天继续上沙拉,是为了消耗剩余的食材,也是继续练习拍图。鹰嘴豆具有润肺、消炎、养颜、强 鹰嘴豆的功效骨、健胃、解毒等作用,特别对糖尿病、心血管病、肾虚、肾亏、 补血、补钙等方面作用明显。
西马栀子
春天到了,是清补的季节,青笋能够开通疏利、消沉下气,利尿通乳,强壮机体,防癌抗癌,宽肠通便等作用,是春节比较适合吃的青菜。不管是炒着吃还是伴着都不错的。今天这款【炝拌青笋条】就是一款不错的开胃小菜,相信很多喜欢吃小凉菜的朋友会喜欢。
绿色天使
1中小火将白芝麻在干净的炒锅中焙出香味2用擀面杖擀成半碎状备用3将茼蒿清洗干净,切3cm左右的段,水开后,加入少量的盐,先将茼蒿茎部下锅焯软4再放茼蒿叶子烫一下5捞入冷水中沁凉,用手挤干水分备用6处理好的茼蒿中加入糖、盐、芝麻碎、生抽、香醋拌匀即可小窍门1、焯绿色蔬菜时,水中放少许盐,可保持蔬菜碧绿的色泽2、茼蒿的茎和叶子要分开入锅汆烫,保持各自的最佳状态3、焙芝麻时要不停用锅铲翻炒,防止炒糊,可一次多焙一些,装入玻璃瓶中,随吃随用
圆梦的平凡生活
1准备好鸡蛋和牛奶2往小碗里倒入半盒牛奶,鸡蛋打散。3往鸡蛋里加入适量白糖4鸡蛋液倒入牛奶中5将2种液体搅匀,用小勺子将表面的气泡挑干净。6将小碗放到蒸锅里,大火蒸10分钟。710分钟足矣,千万别太久了。不然就像我的20分钟后只能吃马蜂窝炖奶了。
蔬菜苞苞