甜薯不知道大家听说过没,反正我没来广东之前是没看过这东西,我姐还说是“山药蛋”,我百度了一下竟然说甜薯就是番薯,其实完全是两种不同的东西,口感比番薯细腻,纤维没番薯多,这边的人一般用这个煮熟了剥皮吃,还有的用来烧烤,当然还有人用来煲汤喝,我也突发奇想,做成面包吃,实践证明味道也是很不错的哦。
家有桐宝
小麦胚芽——含丰富的维他命E,是天然抗氧化剂(防腐剂),可避免脑中风、心肌梗塞、心脏病、肺气肿、免疫系统功能增强、提高生育能力等功效;其抗自由基的特性,可延缓皮肤老化。
YY在厨房
这个七蛋版的戚风是我最爱的方子,成品真的能用手撕出‘云朵一样轻柔的感觉’
亲亲妈
家翁的生日巧合和父亲节相差几天,老公和家人在周末同时一起出去庆祝一番。家翁的生日,当然也不会忘了亲手做蛋糕送上.其它难和复杂的我不太会。就简易的做了这款蛋糕...家翁的年纪越来越大,近几年的身体也越来越差,六月初刚动手术呢!家翁媳妇代表全家人再次诚心的祝福你:福如东海,寿比南山,身体健康,每天都笑口常开!
meimei.lam
1先把紫薯煮熟。2面粉、白糖、酵母放到一个干净盆里。3添加适量水和成面团,饧10分钟。4将紫薯制成泥,加入白糖、黄油拌匀。5擀成长方形,放入花生油、面粉。从内测卷起来揪成均匀的剂子。6把剂子两头捏紧,按扁。7擀成中间稍厚的皮。8制成均匀大小的紫薯馅。9将紫薯馅放入面皮中,包起来收口向下。10稍微按一下擀开。放到锅中煎制两面金黄即可。11稍晾,放入盘中。
gaopingzhao
这些天看天气预报和新闻,都会看到好多地方一直在下雨。。。长江干流水位暴涨。。。钱塘江发生1955年以来最大洪水。。。哎,真的希望不要再发生什么灾难。希望风调雨顺,祈祷国泰民安。我们这里依然是一直的天气炎热,据说本周会下一场雨。等待着。炎热的季节还是少不了冰激凌。最近我做了一款蔓越莓干冰激凌,尝试了把淡奶油打发来做,感觉还不错。
小厨飘香
因为外卖酸奶真的很稀,所以进入春天了,我又开始做起酸奶。在酸奶中加点喜欢的各种水果,可以增加酸奶的口感,大家知道:多吃酸奶能调理肠胃内细菌平衡,提高人体免疫力,增加对疾病的抵抗力。而这款香蕉粒酸奶可以排毒、降火呢。
小惠子
记得初学烘焙时,就尝试着做过玛德琳蛋糕。原因是看了操作过程后,觉得很简单,不用大动干戈地去打发鸡蛋,所有的材料拌一拌就OK了。制作的过程已经没有一点印象了,但结果却记忆犹新——超级失败!干、硬、不好吃,后果是,很长一段时间内对这款蛋糕基本放弃了。可是,在美食网上经常看到大家做玛德琳,还有那么动听的故事,慢慢有些心动,尝试着做了可可玛德琳,真的很好吃,儿子特喜欢。接着也想尝试原味玛德琳,但是顾虑柠檬皮屑的味道儿子会不接受,迟迟未动。看到Kate做的原味玛德琳,又有了试一试的欲望。。。玛德琳再一次给了我惊喜!
千惠烘焙
这是用全蛋打发的小蛋糕,运用的是菊花盏模具小巧玲珑非常可爱。
西马栀子
浓浓的椰香再配上甜甜的豆沙,很适合做下午茶点哦
烟水迷离