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1室温软化奶油奶酪，打至顺滑无颗粒；2加入细砂糖拌匀；3加入浓咖啡拌匀，这时可以给烤箱预热，烤箱180度，上下火预热10分钟；4加入一个鸡蛋拌匀；5加入酸奶，拌匀；6加入咖啡甜酒拌匀后，最终的芝士蛋糕糊就做好了！7三能六寸活动模，用锡纸包好防止底部漏水，将芝士蛋糕糊倒入，然后再放入烤盘内，烤盘内注入冷水，水高1公分左右；8烤好后立即出炉冷却；9将香草酱加热融化浇在芝士蛋糕上，再刮些黑巧克力碎装饰即可。放入冰箱再冷藏一会儿就可以开吃了！小窍门原方中的浓咖啡我是自己现磨煮的咖啡，咖啡甜酒我是照坨坨妈的办法用白
双鱼座米屑儿
1奶油芝士从冰箱拿出回温，隔温水打至光滑无颗粒。2分次加入三个蛋黄，搅拌均匀。3依次加入牛奶和盐，拌匀。4筛入低粉和栗粉，像炒菜那样拌匀，蛋黄芝士糊就做好了。5蛋白中加入几滴白醋，分三次加入糖，打至中性发泡；打蛋白时就可以给烤箱预热，160度预热10分钟。6分两次与蛋黄芝士糊混合，注意搅拌时不能划圈圈，仍然像炒菜那样，注意将底部的部分翻上来，一定要拌匀。7在8寸活底圆模内壁涂上一层色拉油，用锡纸包住底部，放入烤盘，烤盘内注入冷水，水高1厘米左右，放入预热好的烤箱，烤45分钟即可。8蛋糕烤好后，立即出炉冷却
双鱼座米屑儿
这道清爽宜人的椰汁芒果西米露就做好啦！看着是不是很有夏天的感觉？因为是盛夏时节，芒果与椰汁最好事先冰过，和冷藏过的西米相混合，喝起来才特别凉爽哟！
坨坨妈
红曲的红色是否很诱惑？与市售的人工色素不同，红曲是一种纯天然的色素哦，食用起来更健康更放心哦！红曲粉：是由红曲米粉碎而成。 红曲米是用红曲霉菌（红曲菌）在普通大米中培养发酵而成。 1、中医理论认为红曲味甘性温，入肝、脾、大肠经；具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效；可用于治产后恶露不净、淤滞腹痛、食积饱胀、赤白下痢、跌打损伤等症。 2、近代医学研究报告认为，红曲具有降血压、降血脂的作用，含有相当高的胆固醇还原酶抑制剂，所含红曲霉素K可以有效的抑制肝脏中胆固醇的形成，达到减低血脂的作用；红曲米外皮呈紫红色
坨坨妈
进伏了，天气炎热，大人小孩都想吃雪糕。雪糕吃到嘴里冰冰凉透心凉，人也凉爽起来。那么学会在家自制雪糕，不仅增加闲暇时的乐趣，而且没有各种增稠剂、添加剂和色素，纯天然，吃起来味道香甜浓郁，健康又美味。只要你动手，一样可以做出一款绝味的冰品。自制雪糕很简单，很好吃，很消暑。还可以变着花样做绿豆薏米雪糕、水果雪糕等。
风铃子
吃了还想吃哟~~
新家庭主妇
1备好材料。2将幼糖及香草精加入蛋黄混合均匀。3轻轻拌入筛过的面粉将面糊混合拌匀不要有颗粒。接着加入牛奶及油拌均。 （一样一样分次加入）备用。4将蛋白和塔塔粉打至起泡，分两次加入幼糖。5打至硬性发泡。6将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌。最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀。7拿一点面糊调入色素拌均。8随意画自己个人喜爱的图案在已经铺上烤纸的烤盘里。9放入于预热的烤箱。150度，5分钟转上下火。取出。10将剩余的面糊倒入烤盘里抹平。把蛋糕放入烤箱预热190-200度，
meimei.lam
莲子芯茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。常期饮用，还可以减肥。
幸福的热带雨林
这道饮品做起来又简单，口感又好，不管是热的还是冷的，都老少皆宜~！而且剩余的绿豆汤还可以DIY成各种各样的小冰块呢~！试试吧~！
美味的小樱桃
1将花生油倒入花生酱中，搅拌均匀。2再放入细砂糖，搅拌均匀。3低粉和小苏打过筛。4与第二步中搅拌好的花生酱混合，揉成面团。5整成一个个小圆饼，30克一个，排入铺好锡纸的烤盘中。6烤箱180度预热，烤18分钟即可。
双鱼座米屑儿
