今天很想做酥饼,平时的酥饼都是白的,今天突发奇想做了这个黑黑的小饼,因为加入了黑米面,颜色比普通的酥饼略深些,但是味道还不错,做起来也容易些 呵呵。
哆啦a梦:-)
1除黄油以外的原料全部投入面包机中老面用手撕成小块,选择和面功能8搅拌20分钟。2加入切成小块的黄油,继续搅拌20分钟。3取出搅拌好的面团,揉圆后放在容器中,盖上湿布进行基础发酵至2.5倍大。4面团基础发酵完毕,取出排气后,分割成50克/个的小面团,分别揉圆,盖上保鲜膜静置松弛15分钟。5准备9个蛋挞菊花模,每个都均匀地抹上一层黄油,再均匀地撒上一层薄薄的高筋面粉,待用。6小面团松弛结束,取一小面团用手搓成长条后,再用擀面杖擀成长片状,翻面后,在表面抹上一层黄油,再均匀地撒上适量的奶酪粉。7自上往下卷成卷
YY在厨房
在这个炎热的夏天,在回到家,吃上一碗冰镇的蜜豆牛奶西米露,哈哈,我的口水都砸吧砸吧地流出来啦,真的好好吃哦!!
呼啦啦小姐
话说自从上次做的芒果冰淇淋失败了之后我就一直在思考到底是啥原因导致的失败呢在这里问了大家,好多童鞋都在帮我分析原因我真的是无比的感动,总结了大家的分析结果,这次我再战冰淇淋,没想到竟然成功了,我真的是太高兴啦,在这里感谢每一位关注我的朋友,谢谢你们给我的建议,俗话说,大恩不言谢,在这里我就请大家吃冰淇淋吧···
芽芽不乖
1番薯适量。。2把番薯洗净,再把它切成小条小条。3放油,倒入切好的番薯条放下去慢慢炸。4如果不够油,放些油继续炸,再放少许盐,可按自己的口味适量加。5最后盛起来即可。也可加番茄酱哦。小窍门可以用生粉和未熟的番薯一起搅拌,这样炸的时候就不会粘在一起。
埘緔美食
1原料图:南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。2南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。3圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。4上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当!5出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。6一个美味又漂亮的糯米南瓜盅就做好啦!
提啦米酥
黄瓜具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。 。家还有很多黄瓜,就榨黄瓜汁喝,放一点点蜂蜜,淡淡的甜,再加上黄瓜的清香,多美妙的一个组合啊! 简直是超棒的夏热排毒的饮料。
meimei.lam
妈妈最近在学新的早餐,尝试着做了这个开口笑,嘿嘿,第2次做,很成功噢,爸爸也很喜欢吃~
心有灵茜
徽州饼是安徽徽州地区的传统点心,原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售,颇受食者欢迎,故当地入称之"徽州饼"。徽州饼的特点:金黄色,扁圆形,外皮透明,香甜味美。
李李小酒窝
雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本,人人都称她为草莓大福达人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。 雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香味,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑,可别停不了口哦!.... “雪媚娘”冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意
雨木