冰凉一夏---自制雪糕

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1.准备材料，鸡蛋只取蛋黄。

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2.将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。

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3.将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。。

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4.关火，待凉。

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5.将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果类），将模具磕一下使表面平匀.

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6.再盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

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7.吃的时候将雪糕连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。