经常在外面买小饼干给宝宝吃,但是外面卖的含有防腐剂 氢化植物油,那个经常吃对身体又不好,怎么办?今天就教大家不用烤箱,自己在家也能制作小饼干
淇家的小厨房
1称量好各种材料2将除黄油外的所有材料一起放入面包机搅拌20分钟3在揉好的面团中加入黄油,继续揉面20分钟4面团揉至用手撑起成薄膜不破5将取出的面团回揉至面中,发酵至2.5倍大小6发酵好的面团取出排气7将排好气的面团分割成12等份,放置松弛,注意加盖湿纱布或保鲜膜8取出其中两份面团,搓成长条状9将两条面拧麻花劲10麻花两端按压在起,成花形11面坯排入烤盘,再次发酵12再次发酵好的面坯上刷鸡蛋黄,撒白芝麻13烤箱180度预热10分钟,放入烤盘,烘烤25分钟左右
香炸鸡蛋
玛格丽特小酥饼有个既长又诗意的学名:住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐。据说是因为一位面点师爱上了这位玛格丽特小姐,饼干由此得名。 昨天我跟豆爸联手打造了这款烘焙入门级小饼干,所有费力气的、看着比较危险的程序都由豆爸完成,其他都是我来做。其实我并不是特别喜欢吃西点,尤其是甜腻的,但是为了让家人能吃上相对健康的小零食,我愿意学几手,想着以后豆豆在小伙伴面前骄傲的说我妈妈做的饼干可好吃了!心里就无比陶醉 。 如果你有爱的人,请千万记得,为他烤一炉玛格丽特,在每个小面团上按上你的指纹,如同烙上你纯洁而热烈的心。
豆子麻麻
1食材;红枣 糯米粉 糖 胎菊。2红枣去核 备用。3糯米粉跟糖一起放碗里。4加点水搅拌匀。5然后把搅拌好的糯米粉夹在去核的红枣中间。6一样的做法把糯米都夹在红枣中间,然后 摆盘里。77 我做的是迷你型的,可以放在蒸蛋器上蒸,(做大分的就用蒸锅蒸。)8然后盖上盖蒸 水蒸完就可以了。9水就按平时蒸蛋的量器那量。10在蒸的时候可以煮糖浆,锅里加一点水糖 胎菊然后小火煮,一边要慢慢搅拌。11因为量少所以要小火煮才可以,糖溶化了 胎菊的味出来了,就ok了。12这糯米红枣也蒸好了。13然后就把煮好的糖浆淋在上面就完全
可欣妈
油炸的面包圈是小学时代的我特喜欢吃的一样早点,香软可口再加上胖嘟嘟的可爱样子~~别提多给力了!
kiss战女
最近很喜欢巧克力,前几天上网买了耐烘焙巧克力豆,试着做了这款饼干,超简单,零失败,味道还不错哦~~
灰泰郎姐姐
珍珠奶茶是我的最愛,閒暇時喝一杯連心情都好了!不過為了喝的健康,所以我用香濃又營養的鮮奶代替了奶精,一樣喝得到非常美味道地的珍奶
獨角仙
第二款蛋糕,不当的地方就是,全蛋没打发到位,应该要打到表面气泡细腻,有一定浓稠度,滴落蛋液呈锻带形,由上向下流落,落下的痕迹在5秒钟内才慢慢消失。这时候全蛋才算是完全打发了。 还有就是不能用有气味的油做蛋糕,可以是黄油,玉米油,豆油,菜籽油。但不能用橄榄油,我用了,囧。。也没多大问题,就是有一点味道,还有皮变脆了。!!!
Flyer菲儿
很小就喜欢吃糯米糍,不过外面卖的有时候味道比较单一,大多是没有内陷的,又贵又没营养。干脆自己做好了,既简单又有丰富的营养,想吃什么口味还可以随时换,yeah!
5c605
虽然现在已经算晚春了,但是北京依然很干燥。而且经常变天,导致闺女哮喘又犯了,她咳喘的非常厉害,无耐只能不停的给她熬梨汤。银耳雪梨莲子汤闺女最爱喝的,她喜欢这种甜甜黏黏的感觉。不过这次给她熬的汤相对味道很清淡,没有那么甜。但是因为银耳的原故,梨汤自然的粘稠喝起来有种糯糯的口感,口感甚佳。希望我的宝贝尽快好起来!
百合雨儿