1把转化糖浆、花生油放入干净的不锈钢盆中,然后筛入低筋面粉。2碱和水按1:4的比例,配成枧水。3在面盆中加入枧水,揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,室温静置1小时。4咸鸭蛋黄用色拉油浸泡30分钟,然后把蛋黄凡在烤盘上,放入烤箱,160度,烤10分钟。5把莲蓉馅分成若干个小等分。6用莲蓉馅把咸蛋黄包好,成蛋黄莲蓉馅。7把静置好的面团分割成小面团。8用小面团把蛋黄莲蓉馅包好,收口朝下。9把包好馅的小面团用月饼模具压成月饼生坯。10把月饼生坯放入烤盘中,表面喷上水。烤箱150度预热5分钟,烤盘放入中层。烤箱160度
太阳1968
不经意间美食天下改版已经一个多月了,我也是和数以万计的的读者和博主一样每天关注着她,对美食的热爱、对生活的热爱使我们从五湖四海聚集在这里,一起分享着美食,分享喜悦,美好的氛围感染着每一个人。古希腊的哲学家赫拉克里特说过一句哲言“人不可能两次踏进同一条河流”,既然河流都是变化的,人生世事都是变化的,生活中唯一不变的东西就是“改变”了,只有改变本身才是唯一不变之物!人一生所拥有的任何事物就只有一次了,让我们珍惜我们拥有的,珍惜爱情、亲情、友情,珍惜阳光、月光、时光。 美食对于我们也是一样,以不变应万变,万变不
玉食贝贝
看见有卖黄金面包糠,兴致勃勃的买了一包回来想试试口感,恰好家里有大大胖胖的白土豆,就来做道简单好吃的{金黄土豆指}吧! 外酥内软,吃起来会有加了芝士的错觉,既是不错的开胃小食,也是西餐桌上的常见配菜哦~~
lizkitchenlife
1100克水加20克高粉,用小火加热不停搅拌,出现纹路的状态离火,封上保鲜膜,降至室温后使用。2蛋黄加20克细砂糖用打蛋器打散备用。3玉米淀粉和低粉混合过筛后,50ML牛奶倒入,搅拌均匀备。4玉米淀粉,低粉和牛奶的混合物,倒入材料B的蛋黄液中,混合均匀。5100ML牛奶加20克细砂糖和香草精一起入奶锅,小火加热至沸腾离火。6再缓缓加入图4步所制作的混合液中,边倒边搅拌。7将混合液再次过筛到奶锅。8再次用小火加热,边煮边搅拌至浓稠状离火。立即加入10克黄油,搅拌至融化,即可9趁热封上保鲜膜避免干燥,等完全凉
筱筱~
这款紫薯凉糕制作简单,但是真的很好吃呢,呵呵。紫薯含有超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老。是很不错的健康美味哦!
哆啦a梦:-)
云南省有个非常著名的小吃,名字叫做“泡鲁达”。 泡鲁达,这个名字很奇怪,起初是在缅甸、泰国等东南亚国家流行,后来逐渐传到云南瑞丽、景洪等地方。泡鲁达的特点是份量要大,但是里面的用料一定会保证新鲜、精致,足以满足你的口腹之欲,这样做出来的泡鲁达口感才会好。制作好的泡鲁达端上来看着就很有食欲,大大的一杯,下层是乳白液体还可以看到西米的踪迹,上面大块面包和椰丝,闻起来有浓浓的奶味和面包的混合香气,面包吃起来又香又脆,冰凉可口。夏日在傣味的餐厅里吃着酸酸辣辣的傣族风味美食,来上一杯泡鲁达,相当过瘾!
sj_leon
开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质; 富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等,是心脏的“保镖”。古代波斯国国王视之为“仙果”。开心芝麻曲奇酥,有益健康的好果仁在这里都了,外面的芝麻好香脆,里面的开心果仁也松脆,口感非常棒!
火镀红叶
1和2个3个4个5个6做好的成品7成品
倾城之兰
这款糖水用了两种粗粮,再搭配浓浓奶香味的椰浆,口感香滑。尤其冷藏后,口感更佳
小版
1所有原料:低筋粉、南瓜泥、鸡蛋、玉米油、白糖、白醋几滴。2先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。3蛋黄中放入食用油4加入20克白糖,把蛋黄和细砂糖混合食用油打发到体积稍稍膨大,状态浓稠,颜色稍稍变浅5加入水,轻轻搅拌均匀。6加入南瓜泥,搅拌均匀。7把低筋面粉筛入搅拌好的蛋黄糊中。8用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋黄面糊。9蛋白中家入几滴白醋,将蛋白打发到鱼眼泡状态时,加入1/3的细砂糖。10继续搅打,并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到干性发泡的状态(提起打蛋器后,蛋白拉出直立的尖角)11盛1/
泽瑞妈妈