妈妈是从老年代过来的人,始终认为牛奶不是她的菜,所以只要家里烤黄油一类饼干面包,她老人家得把防盗门打开透完了气儿才把门关上,所以我决定以后尽量用玉米油之类做饼干。
简,小单。。
最近其实没有偷懒,只是做的东西有点重复,没有发出来,没有重复的,觉得相片拍起来实在非常好吃的成品看起来丢人,也不好拿出来,坏了它们的名声不是~~~~慢慢学习吧,总算这次稍微能见人一点,我就发出来啦~ 下午总是想吃东西,但是临近晚饭,加上上班限制,可以吃的东西不多,尤其是男同志,我觉着除了茶,也没什么东西好意思吃哈,每天下午总是喝茶,越喝越饿,现在好了,有了这款榛子燕麦块,粗粮牌=健康不怕长胖,顶饿,香~~~~也不怕别人觉得奇怪了,大方的吃吧~~~~~配上酸奶、牛奶就是健康早餐,时间匆忙也不怕~~大家也可以
堕落的飞机
1用温水将酵母粉融化,再和高筋粉、鸡蛋液、奶粉、盐和白糖混合。揉成光滑面团2加入软化的黄油,再揉至扩展状态的面团3盖上保鲜膜和湿布,放置在温暖处发酵一小时左右4发酵至2.5倍大。手沾点面粉,试下面团不会回缩就好了5将发酵好的面团再揉几下,将里面的气泡排出,这时会听到啪啪的声音。将揉好的面团分成8份,盖上保鲜膜继续发酵25-30分钟,面团会继续增大些6将豆馅分成8份7将发酵好的面团按扁,放好豆馅(还可以放其他馅儿)8将豆馅包好,团成团儿,用手压扁9表面刷上蛋液,再沾好面包糠放置在温暖的地方继续发酵1小时左右
aichishanzhatiao
11、黄油120克22、糖粉40克33、细砂糖30克44、鸡蛋液30克55、鲜牛奶15克66、奶粉15克77、食盐1小勺88、先将软化的黄油入大盆里用打蛋器进行打发,颜色变浅,体积稍变蓬松就可以了。99、加入细砂糖进行搅拌。1010、加入糖粉继续搅拌。1111、加入食盐继续搅拌。1212、继续打至糖溶解,加入蛋液继续搅拌。1313、加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀。1414、低筋面粉过筛。1515、奶粉过筛。1616、将面粉和奶粉混合后加入黄油蛋奶液中,快速翻拌均匀。1717、烤盘铺上锡纸。1818、将裱花嘴装
duzhaoteng
第一次做蛋挞就成功了,哈哈,好HAPPY,超级详细的制作过程,大家可以一起试试看,嘿嘿!
猪背
柠酱可可蛋糕,戚风的做法,涂上青柠味沙拉酱,吃起来就有两种味道,两种层次拉。儿子拿回学校吃,故意晒出来,让同学羡慕羡慕,还笑话别人没有家庭温暖,晕~~~
火镀红叶
某天早餐出镜过的一款面包,方子还是用5度冰种,越来越喜欢这种方法做面包,喜欢它柔软的口感,而且也更适合我这种爱做面包的上班族,正如书中所说在低温中的酵母好象是自然健康长大的孩子,虽然周期长比较费时,但是经过低温发酵做成的面包香气与口感完全不同。习惯了在家做面包,一周不做就会手痒的难受,以前那个喜欢抱杯茶窝在沙发里看电视的人现在不是在厨房里就是在烤箱前了,女儿说我变了,以前爱逛的服装店换成的餐具店,床头摆着的养生书换成了美食书,就连最喜欢的电子产品也变成了相机,更好笑的是看到什么也都会跟美食联系上,这不,经
爱美的家
喜欢这超级可爱的女生饼干,做可爱的饼干就需要更多的耐心了,饼干做出来好可爱啊,孩子们一定很喜欢,很萌哦
荧姳
哥哥给的加拿大纪念壶枫糖上次做松饼已经用掉一些,要在过期前赶紧吃完..下午做了“神清气爽”的柠檬枫糖戚风蛋糕,没有白糖、没有奶油、也没有黄油。。只放一些橄榄油,所以还是低脂肪的 ,只是枫糖有些高热量,不过天气也凉了,也需要些热量,呵呵。 柠檬枫糖蛋糕味道清新,就像夏日的雨后,柠檬的清香和枫糖微厚的香气使蛋糕在装模时就清香四溢,脱模后再淋上特制的枫糖柠檬汁,蛋糕表层吸收了汁的味道,所以最后一点都闻不到鸡蛋香甜的味道,因为有人不习惯这个味道,剩下的只有柠檬的清新和枫糖的香气,口感酸甜清爽!这个搭配不错!成功
桃子的健康美食
1苹果去皮去核切丝,南瓜去皮去瓤切丝。2加少许水,撒上面粉.3搅拌均匀。4电饼铛内刷一层植物油,将搅拌好的原料分成小团,放入电饼铛内压成小饼。5三分钟后翻面,煎到两面金黄即可。小窍门第三步加水的量,以刚好打湿原料为宜,使面粉刚刚粘在南瓜丝和苹果丝上。当然,也可以根据个人喜好决定加多少水。
吃饭才是硬道理