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做饭要依自己的口味，就拿面包来说吧，一般做面包都用黄油，但我不喜欢黄油，换到玉米油，口感非常好，不要讲配方是不是正宗的，自己喜欢就是最好的。
秋雁红枫
1原料：高粉250克，低粉150克，牛奶170克，白糖50克，鸡蛋2个（带壳约110克）黄油50克，酵母4克，2菠萝馅（菠萝600克，白糖80克，水150克，黄油10克）3酵母溶解牛奶中，除黄油外其他原料混入容器4将酵母液浇入面粉混合物中和成面团，揉至稍有延展性5加入黄油，继续搓揉6一直揉出薄膜7加盖置温暖处发酵8等面团的时候来熬菠萝，菠萝切丁，和白糖一起放锅内，加入150克水9大火烧开后，加入黄油，转中小火10熬至汤汁收干即可11冷却备用12面团发酵至2倍大时，取出排气13分成2等份14取一份擀成长方形
尚小可
嘛，随便做做，仅供参考。
超级爱圣香
荞麦蜜蜜深味浓，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。含铁量是其它蜂蜜的20倍以上，补血效果相对其它蜜较好；抗氧化效果是所有蜂蜜中最强劲的！是最低蜜种的10倍以上！非常适合女士和老人吃。我用荞麦蜜来配搭燕麦、花生、核桃仁做饼干，知道是好东西了吧
火镀红叶
海绵蛋糕已经做过好多次了，这其中有成功也有失败，不过现在再做起来已经很得心应手了。从一开始的手忙脚乱到现在的熟练掌握，都应该感谢我的好友万山红，跟她学到了不少制作美食的方法。今天做的这个海绵蛋糕是用全麦面粉做的，营养更丰富了。
康康1818
一说到口腔溃疡，人们都会想到西瓜霜，也都是到西瓜霜是用来治疗口腔疾病的。可是你知道西瓜霜是怎么做出来的吗，其实我们在家里就可以做西瓜霜。 记得小时候每到秋季这个季节的七八月份爷爷就会做一些西瓜霜，爷爷的爸爸是一位老中医，所以爷爷从小就跟着学配药治病。那个时候在农村家里都会有一个地窖，是用来储存粮食用的，在地窖里做西瓜霜也是最适合的。 去年的这个时候我试着自己做了一次西瓜霜，但是没有成功，最后查明原因，导致失败的原因是风，从西瓜里渗出的水，需要经过风吹（也就是风干）才会变成霜。所以，如果没有风的话，可以
红姨食坊
方子来自《烘焙宝典》，只是我把黄油改成了橄榄油，更加健康些，成品松软香甜，加了核桃更是美味。
Norma
估计很多宝贝吃白煮蛋的时候，不爱吃蛋黄，也确实比较干噎的慌，其实我也有这样坏习惯。所以了找个好对策，蛋黄泥是个不错的方法，其实诺宝几个月刚添加辅食时，也经常吃，一晃小丫头已经4岁多了，但是这个吃蛋黄的方式还是沿用着。调味过的蛋黄酱，再凹个可爱造型，相信小朋友一定都会很喜欢的。
Norma
美容养颜的银耳羹，珍贵的胶原蛋白啊，美女们要多多喝哦
破花126
天使蛋糕名子很好听，但我一直不感兴趣，本来不含油脂，不含水份，没有蛋黄就没有了香味，一直没烤，上午烤蛋挞剩了几个蛋白，实在没什么用处，所以想起天使蛋糕，做烘焙不烤天使好象还有没做完什么事情似的，所以就补上这一空白吧。 在网上看了几个方子觉得都不太喜欢，还是自己根据理论配方的标准计算出一个配方，但糖量不少，不过本来就无油无水，如果糖再少了就更有嚼头了，所以不敢少放，盐用的也不少，反正计算正确，就这样吧，试试，期待...... 烤出来看样子还可以，不蹋，弹性也不错，切下一块尝尝，口感还可以，就是甜
秋雁红枫
