这款小酥条可以当磨牙的零食,味道还不错,凉了后更酥脆。今天做了后,还在想,如果下次再加点葱花在里面,会不会味道更好呢!
sunshinewinnie
一款不用黄油就可轻松制作的美味饼干,香脆又可口,自己用最简便的食材就可以开始做啦,还保障了健康,闲暇时来几块再适合不过啦!
lemon_or
1准备好需用的原料。2圣女果干切成小粒。3低粉、香草粉、泡打粉混合后,过筛二遍。4把切好的圣女果粒加入到粉中拌匀待用。5鸡蛋打入盆中,加入白糖、葵花籽油、清水。6用手动打蛋器搅拌均匀。7加入低粉。8切拌至无干粉颗粒的均匀面糊。9模具中垫入防粘的油纸。10将蛋糕糊到入摸具中,在桌上轻震几下,消去大的汽泡,并刮平表面。11175度提前5分钟预热烤箱,放入模具后转160度中层30分钟,烘烤至熟,表面金黄即可。
幽兰冷香
前一段时间一直迷恋做戚风蛋糕,以至于海绵蛋糕的做法都有点忘记了,于是重新看了看海绵蛋糕菜谱,忽然觉得这个海绵蛋糕要比戚风蛋糕做起来容易的多呢,步骤也没有那么繁琐,那就再做个全蛋海绵蛋糕吃,换换口味吧。
康康1818
昨天经过自己随意篡改的巧克力核桃麦芬配方,华丽的失败了。既没有加入香蕉泥,牛奶量还那么少,最后万万没想到可可粉的吸水性是这么的强大。如果我不告诉你口感犹如风干过的馒头一样,你一定觉得卖相好棒啊。话说骗得了眼睛,骗不了味觉啊,所以我决定从配方入手。从来没有象今天这么认真过,翻遍各大网络和电子书,研究了一整天各位烘焙达人们的麦芬配方,努力学习后总结出了自己的一套麦芬配方中干性材料与湿性材料的比例,以便日后参考。其实很感谢这次烘焙的失败,在自己思维混乱、倦意十足的情况下竟然做出了口感如此糟糕的麦芬。不过有句话说
小狼之之
1棒冰模用水洗净,热水烫过后晾干2西瓜去皮切成丁3哈密瓜去皮去瓤切成丁4猕猴桃去皮去黄芯切成丁5在棒冰模中分别放入三种水果丁6倒入原味酸奶7小心的将模具轻轻磕一下,使酸奶中的气泡排出8盖上盖子放冰箱冷冻一天小窍门1、酸奶最好用原味酸奶,口感更好,或者换成养乐多,做出来的棒冰也很好吃。2、酸奶较浓稠,倒进模具里容易有气泡,冷冻前将模具轻磕帮助排除气泡。3、水果丁可以换成任意你喜欢的水果,不加水果光光酸奶棒冰味道也很好。4、吃的时候用手在模具上捂热一会,就能轻松脱模了。
壹的梦想
1取豆浆机配带的量杯,黄豆和绿豆共一杯用清水淘洗,冬天里将豆子泡发再用,夏天不需要,夏天天气太热泡的过程中豆子有可能坏掉有气味。2将洗好的豆子放进豆浆机里加清至规定的侧漏档位。3调至干湿档磨成豆浆。4现在的豆浆机是不需要再加热,磨好的豆浆过去豆渣可以直接食用。5去好豆浆查的豆浆。6喜欢吃甜的加点糖,不过还是原汁原味好。
水青青
美食玩到一定的境界,吃已不是最大的目的,享受着食物在手中精雕细琢,变幻成各种美轮美奂的佳肴,感受着无与伦比的成就和喜悦。 玫瑰苹果卷,这款精致的小点心,一出手定能惊艳全场。精致逼真的外型,浓郁香甜的口感,视觉与味觉的双重享受,足以值得一试。
粉竽粘糖
1蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。2蛋黄加入糖粉40克,用打蛋器搅拌均匀。3分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。4筛入低粉和可可粉的混合物,用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。做好的可可蛋黄糊放在一边待用。5蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的100克糖粉的三分之一,另加几滴白醋。6继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。7再搅打,出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。8继续搅打,当提起打蛋器时,蛋白能拉起一个短小直立尖角,表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。9先取三分之一的蛋白加在可
给宝贝做的饭
1准备鸡蛋与面粉2将蛋清倒入无水的碗里,放少许盐3打至起泡泡,倒入白糖、醋4打至有点浓稠,再加入一汤匙白糖5继续打成奶油状6蛋黄加入一汤匙白糖,搅拌至糖溶7倒入六汤匙的清水8加入面粉、泡打粉,搅拌均匀9先倒入三分之一的奶油,用勺子翻均,再分两次倒入剩下的奶油,翻炒均匀10电饭煲先预热,再倒入油,抹匀11倒入蛋糕糊,用力震下动下电饭锅12按下煮饭键约两分钟跳至保温后,用毛巾盖住透气孔,焖二十分钟后再次按下煮饭键,跳键保温再焖二十分钟,取出切块13成品。。。
末影