1猪肉馅中打入鸡蛋,加入葱末、半匙淀粉以及酱油、黑胡椒粉、综合香料、盐各适量搅拌上劲;2拌好的肉馅捏成小球压成5个肉饼;3米饭中加适量醋、芝麻油和少许盐拌匀;4双手沾点凉水把拌好的米饭做成与肉饼一样大小的10个米饭饼;5锅中加少量油,把米饭饼煎至两面脆香微黄;6肉饼煎熟至两面金黄;7煎好的米饭饼上涂上丘比千岛酱;8然后把肉饼夹在两个米饭饼中间即成米饭汉堡。最后加上一片海苔即可。
々苗∴
1红薯刮去外皮切三角形条状;2切好的红薯加芝麻、橄榄油、芝麻油、盐拌匀;3烤盘上铺锡纸,铺上拌好的薯条;4入烤箱烤至金黄即可。我家普通烤箱用时约25分钟时间仅供参考;5将所有酱汁料调成汁。撒上葱花,配上酱汁就可以吃啦~~~~~~
々苗∴
培根片的用处很多,在我家冰箱里常备,无论做什么加了它变得更美味,小吃小点小炒都用得到上,儿子特爱吃土豆泥,拌点炒香的培根片味儿特棒!
落雨无声
瑞士汁鸡翼是一种香港卤水菜,做法与普通卤水相似,区别在于普通卤水是咸的,而瑞士汁是甜的,因此又有“卤水甜鸡翼”之称。瑞士汁除了用八角、陈皮等香料调制外,还加入了冰糖、卤汁一同熬煮,将鸡翼放入甜卤水中先煮后浸,捞起趁热食用,鸡翼不但口感嫩滑,还带有丝丝甜味,味道超赞!(摘自百度百科) 这事儿史料上也有记载,说是某日有几个洋人,跑到饭馆吃一味叫“豉油翼”的菜,觉得好甜好美味,于是口中不住地赞“Sweet ! ”,跑堂的英语不好,就去问一个买办,却在传递过程中出现了信息损耗,把音发成了“Swiss” ,买办表示
rosejyy2000
最近回老家度假了,所以有几个星期没有写日志;今天做了一款很简单的salad,材料可以随着自己喜欢加入。今天的salad加入了甜菜头,甜菜头[beet root]是一种根生植物;甜菜根含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁、糖分和维生素A、B、C以及B8Biotin;可以激发胰岛素分泌强化葡萄糖分配并能帮助克化甜菜碱Betaine;可以加速胆汁分泌帮助疏通肝血管梗塞锌酶素Zinc enzyme;可治愈脂肪肝Dimethylglycine或称DMG;可防止血管梗塞遏止心脏病。甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质
KL乐悠悠
Merry Christmas!大家还记得去年的西兰花圣诞树吗,一度引发无数追捧,健康的食材加上清爽的料理,直接进肚子的环保方式,今年我们依旧继续。
鱼菲
受必胜客的诱惑DIY的芝士焗海鲜,卖相不咋滴,但味道绝对super好!蜗牛盘太小了而且只有6孔,于是用丸子锅,这么一盘还嫌少呢 ;不是马苏里拉奶酪,不好拉丝~~~~
々苗∴
1番茄切半;加蒜蓉、白糖、盐、胡椒粉、干香芹各适量拌匀;2香菜切碎;3奶酪切条切块备用;4面包切方块;5锅中加适量橄榄油烧热,倒入面包块炒至都沾上油各面金黄;6倒入番茄炒匀;7关火,加些香菜、奶酪块拌匀;8烤盘刷一层油,盛入拌好面包番茄;撒上香菜、干香芹;9烤盘刷一层油,盛入拌好面包番茄;撒上香菜、干香芹;10铺上奶酪,入烤箱烤15分钟即可。
々苗∴
圣诞节到了,做一个装饰美美的甜甜的苹果给心爱的人,幸福温暖。
Ruth的旅行美食馨情
儿子爱吃洋快餐,肯某基,得某士之类的,店面虽然貌似干净,可卫生状况却让人不放心,其次价格也不便宜,一个普通汉堡10多元,够买2斤鸡腿的啦,其实汉堡坯比吐司好做多啦,对揉面的要求不高,整形也相当容易,叫它家常,就是应为我家常吃,妈妈们赶快试试吧。
tgcyy