牛排,也叫牛扒,是整块的牛肉经煎或者烤而得么的食物,西餐中比较常见。牛排根据牛肉的部位不同又分为菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排和T骨牛排。简单点,我们可以这么理解,菲力牛排是牛里脊肉;西冷牛排是牛外脊肉;肉眼牛排是牛肋肉;而T骨牛排则是一块T形的骨头,骨头两侧分别是西冷和菲力。因取肉部位不同,肉质口感会有不同。牛排家庭制做及制做食用注意要点:1、煎牛排的锅要烧到极热,刷一层薄油,这里的油可以用黄油也可以用植物油,要牛排一下锅就迅速被锁住水份,然后翻面煎,将两面都封都封住,这样煎出的牛排才嫩口好吃。2、牛排的
辽南蟹
孩子们爱吃煎的炸的食物,我也偶尔的做做。之前买来的鸡胸肉都是老大的块,回来自己切切片片,总是弄不好。这次用小鸡胸肉,直接用刀一拍就好了,很方便呢。鸡肉鲜嫩,味道纯香,很好吃。材料:鸡胸肉 青红菜椒调料:盐 黑胡椒 烹调油 生抽 淀粉做法:
辽南蟹
周末的早晨,始于全家人团聚的餐桌。早起半小时,一点点的努力与劳动,全家美味早餐集享!????干杯时,大家都喊起:今天快乐!
小宝娭毑de厨房
美味炸猪排!一直拥有非常多的粉丝多点玩法、多点点缀让普通猪排也能上档次,也能有情人节般的浪漫。在不久即将迎来的情人节,可以为心爱的人做一个浪漫、丰盛的晚餐
豆帝煮Man
在寒冷的冬天里,能喝上一杯热气腾腾的南瓜汤,这是件多么幸福的事啊,只需两种材料,用东菱水果豆浆机来做,成品细腻丝滑,我没有加一点甜,其实成品还可以根据自己喜欢来进行调甜味或者咸味,喜欢的赶紧动手做起来。
january0106
谁的早餐是由谁的蛋糕出品,专注于营养早餐制作。如果爱生活的你瞬间不知道要吃什么早餐的时候来看看谁的早餐吧~
谁的蛋糕sharedcake
蒜蓉芝士烤青口,很特别的一道菜,海鲜,很多人喜欢白灼,青蒸,这样可以保留海鲜的鲜味,吃上去比较鲜甜,但是这道加入了蒜蓉和马苏里拉芝士的烤青口,蒜蓉除掉了腌味,经过高温烤过的青口,肉汁开始收紧,再配上马苏里拉的香浓,真是另有一番滋味。
anjolee
喝西式浓汤的时候,经常会出现这种小的配角,酥脆,焦黄,香气扑鼻。单吃的口感咔滋咔滋,和浓汤一起食用的话,会吸附汤汁,给口感增加层次。而且还是不错的小零食,自己做起来,超级简单哦!
翟女……
最近气温下降很多,很想吃油炸的食物,外面买的,怕用油不健康安全,所以,自己买点食材,自己做也不复杂。龙利鱼无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,用来做鱼排,非常不错,平日饮食注重荤素搭配,摄入均衡,丰富饮食多样化,告别单一的饮食习惯膳食脂肪酸均衡,平衡营养更健康,龙利鱼具有相当高的营养价值。龙利鱼在抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力方面具有很好的作用。
亮晶晶妈
鸡腿包黑米,采用了来自长寿乡巴马黑米,粒粒饱满,而且含有丰富的膳食纤维,能增加饱腹感,还可以提高免疫力,是滋养保健品,有利于身体健康。将香喷喷的黑米塞入鸡腿中,黑米与鸡肉的搭配,吃到嘴里一股淡淡的糯香,特别香口合胃,但注意一定要趁热吃好美味。
january0106