搜索
昨天想吃鸡腿，买回来又不知道做什么好。最终决定做烤鸡腿，单单鸡腿又吃不饱，配份饭吧，一顿完美的正餐。
LuRen_wu
薯片几乎每个小朋友都很喜欢吃，今天有时间自己在家做点薯片，味道比超市买的好吃多了。
果妈美食坊
土豆是家常菜中经常使用的食材，它有各种食用方法。炖汤，清炒，油炸，干煸，每一种都有不同的风味。 土豆具有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，活血消肿，抗衰老之功效。"三高"的朋友可以多食用，它还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。 大家在选用土豆的时候要注意，不要买土豆皮的颜色发青和发芽的土豆，这样的土豆含有较高的龙葵素，食用易导致龙葵素中毒。其次土豆上有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒。 今天要做的是炸薯条。每回去KFC都会买炸薯条吃。但是总吃外面的不好，还是自己做的比较
Cnst梦寐
1准备新鲜鸡腿两个2准备柠檬，柠檬汁，黑胡椒3用盐，黑胡椒，柠檬汁腌制一晚4土豆，胡萝卜，洋葱切块用盐，黑胡椒，橄榄油拌匀5鸡腿煮二十分钟取出晾干表皮6把蔬菜放入烤盘，烤箱预热二百度烤二十分钟，烤至蔬菜七成熟7把蜂蜜用少许水搅拌均匀，刷在鸡腿上面放入烤箱大概烤十五分钟，因为鸡腿已经煮熟了烤至鸡腿颜色金黄即可8鸡肉鲜嫩多汁搭配各种蔬菜营养丰富做法简单食材易取大家不妨一试
伤离别
对西餐除了牛扒是一点了解都没有，下馆子都没去过西餐厅崇洋一下，参加活动的年菜太简单没意思，太深意又没能力，而且食材采购困难，然后哇然后哇，我么有西餐那些美美的餐盘（抹泪）年后一定要败一败！这个烤鸡调料方面是参考了Louis，而烤制出香嫩多汁脆皮的方法是来自于Heston Blumenthal,据说Heston Blumenthal是一位世界有名的分子料理大师，米其林星级厨师（来自于花事了分享），再加上自己懵懂的添加，整体除了外观很腹黑外，内在还是很不错的，某人大赞！
coldly
这款西式的土豆泥，是做给俺家宝贝孙子吃的。小宝宝快一岁啦，辅食后期可以吃的东西多了很多，鱼虾肉都可以适当的吃一些，但口味一定要清淡。为了在清淡的基本原则下，让宝宝吃得美味些，我是天天动脑筋想办法，总想营养美味都兼顾，还得不断的花样翻新，免得宝宝吃腻了。这款土豆泥也是其中之一啦，偏西式的土豆泥，让俺家宝宝从小就适应各种口味的美食，谁让他有个会做饭的奶奶哩，哈哈。都说隔辈亲，这话一点不假哦。说实话，有我儿子那会儿，也没有费过这么多的功夫啊。看着宝宝一天一个样，当奶奶的心里那叫一个美哦。吃的好了，宝宝长的就壮实
万山红
1大虾洗净沥干水分2把大虾开背取出虾线3把虾肉敲敲后再横着切三刀4在虾肉上撒上海盐和黑胡椒碎，腌制5分钟5烤盘垫上锡纸，把大虾排放好6先撒上芝士粉7接着放上一条芝士片8再放上马苏里拉芝士碎9最后撒上干迷迭香10放人预热好的烤箱200度烤5分钟小窍门我用了三种芝士，如果没有就用一种马苏里拉芝士！可以再配点蔬菜色拉就完美了！
麦子老妈
1做松饼的材料合集。2面粉+牛奶+鸡蛋+糖+盐+泡打粉。3搅拌至无颗粒，不能过度搅拌。4过一遍筛。5不粘锅内倒入1大汤勺面糊，中火。6可以看到不断冒气泡。7等到气泡都破了，不再冒泡了，轻轻铲动。8翻面继续煎1分钟。9腰果小火炸一下。10炸成金黄色即可，我这有点过火了，然后压成碎。11配料合集。12猕猴桃两个去皮。13一个切片，一个去了中间的梗，切丁。14柠檬切一片皮，切成丝后煮熟，小柿子切半，苹果一半切丁一半改刀做造型。15松饼煎好了，做造型。16每铺一层，抹少量蜂蜜。17全部松饼摆好后，放顶料。18多余
小米妈533
洋芋也称土豆，是一种粮菜兼用型的蔬菜，营养丰富，且易为人体消化吸收，因此在欧美等国被认为是“第二面包”。土豆用来代替正餐还能减肥，但土豆经过油纸热量就会很高，所以我用空气炸锅无油煎炸，外形可爱、外脆里软的虾球，蘸着番茄酱吃，热量小，更健康哦。
飘雪厨房
我家女儿最喜欢吃酸甜口味，所以买的大虾中午做了芝士焗虾，晚餐她还是提出要吃茄汁的！
麦子老妈
