墨鱼汁,被西方国家誉为天然的美味酱汁,的确是有它的独到之处。而墨鱼面则是意大利绝对不可错过的传统食物。还记得第一次尝试的情景。那道墨鱼面的墨鱼汁放的十分足,并且很新鲜,泛着微微光泽。说实话,当时面对那盘黑乎乎的墨鱼面,心里着实忐忑。甚至有一种“这真的能吃么”的疑惑。然而第一口下去,粘稠的墨鱼汁沾满唇舌,却是一种浓郁的清香。没错,就是“浓郁”的清香。这两者毫无芥蒂的糅合在一起,凝聚出一股来自深海的气息,舒畅人心。今天的焦洋葱酱墨鱼汁面用的是已经掺入墨鱼汁的意大利面。没有另外淋上鲜墨鱼汁,反而会更适合初次尝试
心煮艺的厨房
卷客,新一代卷饼:听说最近帕尼尼很火?外皮松脆,馅料丰富,口味也能自行调节。 卷客卷饼,知道热爱生活的你同样热爱美食。这就将自制的攻略分享给你!
卷客の卷饼
我家的早餐,很多时候都以面包为主,一般做成汉堡的形式,所以这时候我最常做的事情就是煎鸡蛋,一般用平底锅来做,又有油烟,还一直得守在灶前,还要注意火的大小,否则鸡蛋会煎糊,经常是底部要糊了,表面还没有凝固。 这次用了早餐机,煎鸡蛋真是太方便啦,而且把做汉堡需要的食材准备好,就可以轻松做出美味的汉堡包。告别了传统的煎锅,有了早餐机就可以不开火做早餐。
柔蓝水晶
上回用早餐机做了一次汉堡,然后又练习了几次,有点心得了,如果想做得好看,顶部的面包胚就不能被压下去,而且放的夹料多,顶部根本压不下去,那就显得顶部加热板有点鸡肋。 这回意外发现一个好用的方法,可以做出上色好看,吃起来又香酥的蛋堡。
柔蓝水晶
一天之际在于晨,早餐要吃的有营养美美哒,不吃早餐很容易发胖哦,这款简单有营养的三明治推荐给朋友们!
小帅厨娘
1大排500克,4到5块2大排正反两面都行刀背横竖敲一边3加盐,黑胡椒,生粉,蛋清腌制两个小时以上入味4小葱几根清洗干净,一根切葱花备用5平底锅加油放上小葱,把大排放小葱上中火煎到两面变色6烹上料酒,加生抽,老抽,耗油,糖,少量水大火烧开中火再闷4分钟7大火收汁,装盘晒上葱花
阳光奶茶
1意面煮熟,捞出控水,滴几滴橄榄油拌匀备用2土豆切丁煮熟,捞出压成泥备用推荐放入保鲜袋,用擀面杖碾压3玉米,豌豆煮熟备用4火腿,洋葱切碎备用5鸡蛋煮熟,蛋黄碾成泥,蛋清切碎备用6将所有食材混合,加入适量盐,糖,胡椒粉,沙拉酱拌匀即可。
艾琳_Ailin
1土豆去皮后切成厚片,上笼蒸30分钟2蒸熟后稍微凉一下捣成泥3分成相同的份团圆4土豆泥裹一层干淀粉5锅中多加些油,烧七成热时放入土豆泥炸至金黄捞出6煎好的牛排切1厘米宽的长条牛排的制作前面黑椒牛排中有详细介绍)7牛排切条后放盘子中间,土豆泥丸摆周围,蕃茄花、香菜点缀8土豆丸蘸着沙拉酱味道会更好小窍门土豆泥我做的是原味的,因为老年人吃,所以做的清淡,如果小孩吃可以加些炼乳口味会更好
~梅杰
有段时间小朋友和他好朋友特别喜欢去某餐厅吃饭,每次去了孩子们都会点到自己喜欢的食物,对我而言不太喜欢他们点的那些食物,只能点份面再配上一份汤,可供选择的汤品少,唯一深得喜欢的就是这款奶油磨菇汤,虽然热量高,偶儿吃点也无妨。
黄豆豆的一家
说起吃洋葱的好处和营养大概地球人都知道,但是一般的做法孩子就是不喜欢吃。今天就试做了炸洋葱,结果大受欢迎,吃个精光,还说一点没有洋葱的味道,喜欢吃。大家都试试吧,绝对不比牛排店里的差噢!
美米妮