女儿最喜欢的面没有之一,自己在家也能吃到即营养又美味的意大利面,可以抛弃餐厅啦。
小黠大痴
感谢美食天下的信任!感谢ACA北美电器支持!前期获奖的“ACA多士炉”开光秀~~~三明治,和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片火腿肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便快捷很受大从欢迎。趁着有空做了二条奶油吐司,自然也就想到了三明治;取出常备的火腿片煎一下,再放入煎蛋、芝士和生菜,短短几分钟搞定二份营养早餐哈~~~
老方小雨
1藜麦洗净,锅中放少许盐煮15分钟沥干水备用。2生牛排用刀背拍烂,加少许盐、红酒、洋葱碎、耗油、胡椒、迷迭香腌20分钟。3热煎锅里放入橄榄油,一点小茴香和黄油,放入腌制的牛排,大火锁住肉汁然后中慢火焗,熟后入盘,洒上些许黑胡椒。4把番茄沙司和辣椒酱加少许水在小锅中炒开,一部分浇在牛排上,剩余的留在锅内,然后放入藜麦搅拌。5把藜麦装入蒸熟的掏空的彩椒中或者直接码堆在牛排旁边。6用蔬菜刻花做些修饰即成。
五台山礼麦藜麦
1藜麦洗净、沥干。2藜麦与清水同煮约25分钟至水分被完全吸收。3锅内烧热油,加入鲜虾煎熟,备用。4洋葱碎、榄蒜蓉、番红花拌匀,放入搅拌机。5再加入橄酱材料,一同打成酱。6圆模置碟上,加入藜麦压实,圆模取起,佐以洋葱橄榄酱、大虾及沙律菜。小窍门可改以鸡汤、菜汤来煮藜麦,更鲜味使用。
五台山礼麦藜麦
1将藜麦冲洗一下,加入适量的水,少煮几分钟,截止六七成,不必完全熟透。2洋葱洗净后切碎,胡萝卜去皮切丁,香肠切碎。3生杏仁入烤箱以200℃的高温烤8分钟,取出后稍稍碾碎,做成较小颗粒的杏仁碎即可。4平底锅里放油,放入洋葱粒炒至透明,然后放入切好的香肠,炒2分钟炒出香味后,放入煮至6成熟的藜麦、切好的胡萝卜丁,然后不停的翻炒,期间加入少许盐和黑胡椒粉进行调味。5不停的翻炒约15分钟(翻炒时间可根据食材的多少而定),用锅铲试一下藜麦的硬度,等到藜麦差不多熟了,但还没有熟透的时候就可以熄火盛出来了。6盛出馅料后
五台山礼麦藜麦
1将淘洗好的藜麦放入汤锅中加入200毫升水或蔬菜汁(通常的原则是,一份藜麦两份水),煮沸大约15分钟即可。2在煮藜麦的同时,先把切好的洋葱用橄榄油中火煸炒直到成透明状,然后加入松子,再炒一分钟后加入西红柿、肉桂,肉豆蔻及孜然,少许盐调味。3将藜麦放入炒好的洋葱杂,再加入柠檬汁和莳萝。 4趁热吃,如果喜欢还可以加入其它调料。也可以将做好的藜麦盅放入冰箱作为野营的美食。
五台山礼麦藜麦
1鸡腿切除筋膜及多余的油脂,用叉子在鸡腿戳洞帮助入味,较厚的地方用刀子割开 2 将腌料洒在鸡腿上,并轻轻揉搓,放冰箱冷藏1天以上,挤汁后的柠檬皮可一同腌制3 西葫芦切片约一公分厚,煎过备用4鸡腿、蔬菜放入烤盘,浇上剩余的腌料5蒸汽模式100度19分钟,烧烤模式180度7分钟6出炉后鸡腿切块装盘,将调味料搅拌均匀,淋上调味料即可小窍门从小时候起,小G对鸡腿就情有独钟。在大街上看到某基,就会缠着老妈帮我买。到现在,老妈每次要去买菜问我吃什么,我都会要求带点鸡腿。当然老妈做的鸡腿比街上卖的好吃多了,吃的时候忍
格丽思小厨房
1西红柿、洋葱、香芹、大蒜切丁。2锅内下底油,翻炒洋葱和大蒜。3等香味出来了,洋葱透明了后加入西红柿和香芹。4炒1分钟,后加入米、辣椒粉、藏红花和白葡萄酒,继续翻炒。5酒挥发时加入准备好高汤,量为刚刚没过米,改小火,盖盖焖15分钟。6包虾、洗海虹、切鱿鱼和香芹叶。7收汁时候把海鲜放上去,半没入饭中,挤半颗柠檬汁,盖盖继续焖3---5分钟。8撒上cheese,烤箱预热到160°,放进烤箱7分钟,就变成海鲜芝士藜麦焗饭。
五台山礼麦藜麦
1藜麦先用水浸泡6-8小时,然后用开水焯一下。2将海米泡软备用。3将腰果仁放在无油的平底锅中烘烤几分钟,闻到香味,果仁表面出现焦黄色就可以了。4木瓜切丝。青木瓜实在太硬,密度也比一般的瓜类蔬菜大很多,切起来不光需要技术,还需要力气,推荐擦丝器。 5准备酱汁。把蒜头、泰国小米辣切碎,和泡软的海米放在擂钵里捣碎,再放入烘焙过的腰果仁稍微捣碎。6挤一颗莱姆柠檬汁,加入一大勺椰糖和一勺鱼露,和捣碎的食材拌匀即成酱汁。7最后把青木瓜丝、处理好的藜麦以及准备好的酱汁一起拌匀就好啦。
五台山礼麦藜麦
1将藜麦在淋有橄榄油的水中煮15分钟后沥干、捞出,冷却备用(藜麦很容易煮熟,煮熟后的藜麦呈半透明状,末端有小尾巴)。2将牛油果、樱桃番茄切丁备用。3将准备好的藜麦、牛油果和樱桃番茄放入沙拉碗,加入一些罗勒叶增加口感层次。还可以刨柠檬皮少许,增加一丝清香。4将橄榄油和苹果醋(白醋)按照3:1的比例调入、拌匀。5凭个人喜好加入盐和黑胡椒,即可食用。藜麦的清甜和牛油果醇厚的口感搭配,异常爽口。
五台山礼麦藜麦