一直很喜欢用烫面来做各式的饼类,因为烫面做出的饼既柔软,又好吃,即使到了第二天再吃饼还是软软的。这次做的葱花饼也是我喜欢吃的其中之一。
哈尼22
最爱紫薯的那一抹紫,又很喜欢奶酪的味道,于是紫薯奶酪球横空出世了。吃之前可以用微波炉稍稍加热一下,奶酪的味道更浓些。
丫丫小屋
1牛腱子一定要先炖好了。过水后,放豆瓣酱一勺,生抽两勺,老抽两勺,两勺盐,八角桂皮少许,三杯水,炖四十分钟即可放凉备用。2一勺豆瓣酱,一勺蕃茄酱,半勺郫县豆瓣酱调和在小碗里。3胡萝卜,白萝卜去皮切块。4热锅,下三勺香油,将葱姜蒜炒香后,下冰糖(看个人口味添加,不喜鲜甜味的可以只加两三片)。5炒化后,再加前面调好的酱料炒香。6加热水,煮开后,加红白萝卜块;小火煮三十分钟左右,目的是为了提汤头的鲜味。7炖汤的同时准备配料部分,青菜洗净,胡萝卜,香葱,榨菜;8将青菜和胡萝卜下热水锅中焯熟,把牛腱子也切片;9汤的
米多小鱼
1西红柿切滚刀块,鸡蛋打散,葱切小段2热油炒鸡蛋3盛出鸡蛋后放油炒西红柿,西红柿变软后加炒好的鸡蛋4加盐,白糖,鸡精,翻匀,洒葱花盛出
贝贝女
1猪肉切细条,放适量生抽、料酒腌制10分钟。2小白菜清洗干净,沥水,切段备用。3胡萝卜洗净,切成薄片,备用。4葱花切好备用。5内放适量水,烧开后,放入面条煮熟,捞出过水备用(我偷懒,没过水)。6锅内放适量油,放葱花爆香,加肉丝,炒至变色。7放入胡萝卜片翻炒。8放入小白菜,翻炒。9加适量蚝油,加适量盐,翻炒,加少许清水。10放入面条,到适量生抽,翻炒均匀出锅即可。小窍门面条煮的时候,八分熟就可以出锅,放凉水过一下,否则会发粘,我偷懒了,所以吃起来面条不那么利索。
微雨飞燕
1土豆红萝卜去皮切成块。2南瓜去皮切成块。3洋葱切成圈状。4芹菜切成丁。5番茄切成小块。6烧热锅倒入适量橄榄油放入洋葱大火炒。7加入腌好的牛肉一起炒片刻。8然后放入土豆、红萝卜略炒。9加入南瓜一起炒。10再把芹菜也放入一起炒、放少许盐。11注入适量清水大火煮沸。12转入汤锅里继续大火煮沸约二十分钟转中火。13只见所有材料都煮软烂之后加入番茄。14接着倒入适量番茄酱继续煮片刻。15调入少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。
蓝色南半球
闲来无事,也不知道是怎么的了?突然很想吃素素的萝卜馅的饺子。当我与老公一说,老公很疑惑,他说;不放点肉吗?全是萝卜的好吃吗?我说试一试吧,反正也不费什么银子,就当减肥食品吧。于是老公马上去菜场买了一个白萝卜,加上一把葱,饺子皮也买现成的。忙了半个多钟头,香葱萝卜丝蒸饺好了,马上品尝一个--还真对我的胃口。只是老公说没有肉香,他不喜欢。正好,这些就全归我了!
爱跳舞的老太
妈妈喜欢吃鱼,不论大鱼小鱼,只要是鱼,就都喜欢!妈妈做鱼也很简单,不红烧,不炒鱼,也不炸,就是炖鱼汤。妈妈常常说,做鱼,只有做成鱼汤,把鱼骨头里的营养都炖到汤里,才是最科学的吃法.我喜欢吃妈妈做的鱼汤,也喜欢把鱼炖汤吃----那浓浓的鱼汤,就是妈妈的菜。
爱跳舞的老太
这款曲奇我强烈推荐,真的是很好吃,而且配方里我用了一半的黄油和一半的植物油,吃起来没有那么大的负担咯。
woaimama5678
1主料牛肉2西红柿不能少3牛肉洗净切小块,方清水中浸泡,去除血水。4泡好的牛肉,放入冷水,葱姜,大料,香叶 料酒,煮制。5大火煮开,撇去浮沫,改小火炖2-3小时,炖到牛肉软烂。6西红柿切块。7锅中放油,炒番茄酱。8然后放入西红柿煸炒出红油。9放入牛肉汤和牛肉,开锅后放入盐鸡精。10开水下锅煮面条,煮熟后,盛碗中备用。11香菜切段备用。鸡蛋煮熟剥皮切开,放在面条上。12将煮好的牛肉番茄汤浇在面条上,撒上香菜即可。
绿野薄荷