1准备材料:波菜,泡好的粉丝,去皮的西红市,姜丝,蒜丝,肉丝(用少许盐腌制一下)2锅里放些香油,把肉丝暴炒一下3肉丝熟后,再放入姜丝蒜丝,暴香4姜丝蒜丝暴香后,加少许水,再去放入皮的西红市5戴水开后,先放入菠菜的根部,让它多煮一下6在煮菠菜根的时候,把泡好的粉丝放入汤碗里备用7等根部煮软后,再入菠菜叶,稍煮一会儿,就可以加入盐,鸡精,胡椒粉出锅了8出锅时可以先把菠菜夹出来放汤碗里9最后再把汤浇在粉丝和菠菜上就可以了
灰色的云
女儿今天有些咳嗽,她奶奶说吃点药吧,我说有个小偏方,蒸雪梨试试吧。效果应该不错的。
qingshui2008
煎过的豆腐外皮很有韧劲,里面嫩嫩的,酱色诱人的可乐豆腐。这是跟糖糖学的,花开很好这口。原料非常的简单,只要可乐和豆腐就好。
花开成海
很清爽的一道凉菜,很适合冬天吃~做肉菜的时候配上这样的凉菜,很美味~
花开成海
烤鸡翅---大家无人不爱,尤其是孩子对它毫无抵抗力,绝对的诱惑!大喜大的烤肉酱是韩式传统口味,比较偏甜辣,上次烤鱿鱼孩子就觉得比较偏甜。这次我加入了咱们最传统的腐乳酱汁,给它一种全新的口味。这两种传统口味的相交,竟然可以这么相配,烤的鸡翅色泽诱人,口感更是一级棒,比单一的烤肉酱口感更加丰富,给味蕾一种全新的体验。
红豆厨房
朋友爸爸从湖南老家带来的腊八豆,真心辣啊,也真心好吃。豆虽辣,但心意甜啊,今天第一次打开,就用这个来做个酸辣土豆丝吧,腊八豆处女秀哦。。。
行不改名
1虾仁洗净除去虾线2加盐、料酒、糖、花椒粉搅匀腌制3碗中加蛋液、面粉、淀粉、少许油调成薄糊,可根据个人喜好加入其他调料,如盐或花椒, 不加的话再吃是可带椒盐上桌蘸食。4锅加油,虾仁拌入蛋糊,逐个下入油中5炸至熟捞出装盘
丹青竹韵
1鱼尾洗净控干水份备用2鱼切成块,加入姜丝,盐,鸡精,料酒、酱油、地瓜粉3腌5分钟4蒜苗切好备用5放鱼煎至金黄6翻一面煎至金黄,加少放料酒和蒜7起锅时加入蒜叶即可装盘了小窍门锅内加油烧热放少许盐,这样煎鱼时就不会爆锅爆得厉害 ,油也不会到处喷了
zwhlz
1将黄花菜用水泡发2黑木耳也用水泡发3在面粉中放一小勺盐,使面的口感更加劲道4用冷水和面5将面和成比平常做手擀面稍软的面团,并用手反复揉成光滑面团6将面团蒙上保鲜膜醒20分钟7将面团取出,切成小剂,并将面剂搓成小面棒8将小面棒表面刷一层油,并用保鲜膜盖上再醒15-20分钟9将醒好的小面棒取出,用手摁扁10两手各执一端,一边轻轻拉扯,一边往案板上摔,使面条借助案板之力弹跳拉扯变长11锅中放水烧开,将扯好的面放入锅中煮12另起一油锅,将西红柿倒进去煸炒13等西红柿炒出红油,将泡洗干净的黄花菜和木耳倒进去翻炒1
安然ar
1生菜浸水、蒜头剥好2生菜洗净沥干3生粉加水、蚝油、盐、糖调汁4蒜瓣炒香 放入生菜,生菜变软,倒入调好的汁即可5装盘
祺祺家的私房菜