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爽口小菜
祺妈雨夕
韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。温中养血，温暖腰膝。鸡蛋和韭菜一起炒，韭菜能给鸡蛋提鲜。营养快手家常菜。
阳光明媚99
姜枣羹的加强版，只是因为多了包药材：当归、黄芪、党参、白芍。都是补益气血的东西。东西在手就得用，思来想去还是趁着这冬至的节令，来一个益气养血的姜枣羹算了。没有按通常的方式去熬煮，而是将药材泡透涨发，同姜枣一起用料理机搅打成极细的稠浆，再添水加糖，熬煮至浓稠。如此，吃起来就不会有渣感。加入药材的姜枣羹，增加了些许药味，但在红枣与红糖的甜味之下，似乎也并不难吃，相反，还有些喜欢这个味道——其中最为明显的，是当归与红枣的味道，当然，吃到嘴里也会感觉有些辣辣的，那是生姜。。。
食·色
1猪脚去去血水，然后洗干净，沥干水份，放到砂锅里爆干水分2把所有配料加进去爆炒会3加适量水4大火煮开，然后继续焖20分钟520分钟后把剥好皮的板栗倒进去一起焖6是不是的搅拌7大火收汁即可8好香的猪脚板栗
yanqm86
冬季最养生的美食什么呢？都说海鱼因含有丰富的高度不饱和脂肪酸营养更佳。而且鱼油中的'ＤＨＡ与ＥＰＡ" 只存在于海产的鱼类和贝类之中，含ＤＨＡ和ＥＰＡ的鱼油制剂，可用于治疗哮喘、银屑并高血压、减轻关节压痛、辅助治疗偏头痛等，均收到一定效果。另外有人将鱼油与月见草油制成复方制剂，对降脂降压减肥收效更佳，故被认为可能成为有益于老年健康的抗衰老药剂。冬天北方也可以常吃海鱼了，因为能买到冻鱼。偶买了一条不知道什么名字的鱼，做一道糖醋海鱼，感觉味道真不错！
大海微澜
荞麦：含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。荞麦中的某些黄酮成分
祺妈雨夕
1草鱼洗净去尾，剁大块，加入料酒一勺、白胡椒粉少许拌匀备用。（鱼头随个人喜好添加，本做法中鱼头留作他用）2生姜、大蒜、泡辣椒切碎备用，豆瓣酱一大勺备用。3老豆腐切大块备用。4鱼块中加入红薯淀粉适量，鸡蛋清一个抓匀。（其他淀粉亦可）5炒锅座火，放植物油适量。（因为家里只剩这点油了，大家炸鱼的油最好多放一点，以能够淹没鱼块为好）6大火至油温升高（手放油面上方有明星热度），放入鱼块炸制五分钟左右。7鱼块控油捞出备用。8炒锅留底油（比平时炒菜量略多），放入步骤2中的生姜、大蒜和泡辣椒煸炒出香味，下豆瓣酱小火炒出红
yyyj
菠菜，绿色蔬菜，维生素多，要多吃～～
祺妈雨夕
煎闷豆腐是一道非常好的家常菜，它做法简单，口感软嫩鲜香，富有营养，豆腐富含蛋白质，氨基酸，营养价值极高，多食豆腐可以改善人体脂肪结构，可以预防骨质疏松，还可以预防心血管疾病，豆腐是即经济又营养的食物，它可以和好多蔬菜搭配，做法也非常的多，好吃又美味。
琴韵优雅
1白菜心清洗干净2热油锅3油锅八层热后，青菜倒进去4翻动菜心5青菜断青了6把配料加进去调味即可7翠绿的白菜亲甜
yanqm86
