豆腐放入后就小火滚,不然豆腐会碎哦!本人也是第一次随便搞的,味道还是挺不错哒!很简单!基本上的人都可以搞定。????
丁丁范
1食材:茄子、蒜薹(已清洗切段)2将茄子去蒂清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4随后,将切好的蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。6接着,锅内留适量的底油,下入焯好的蒜薹和炸好的茄子翻炒一下。7然后,加适量的郫县豆瓣酱。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的白糖。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:鳝丝(已去内脏洗净)、韭菜(已清洗切开)2将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。3烧锅倒油烧热,下入切好的鳝丝,加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着,合入切好的韭菜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
绿叶菜中的钙含量倒很丰富。还有豆制品也是含钙比较高的食物。豆腐、豆腐干,也可以经常给孩子吃一点。豆子本身和豆浆中植物蛋白非常丰富,有助于孩子长高。
小艾厨娘
1金瓜去皮,切成丝,小青椒2个,大红椒1个也切成丝,放入碗中,加适量的盐抓均后腌制10分钟,备用。2牛肉切成牛肉丝,放少量的盐抓粘,再加入适量生粉抓均,淋入少量的油,避免牛肉下锅时粘连。3锅里去油,倒入牛肉丝,开大火,炒至7成熟时倒入金瓜丝大火翻炒,金瓜丝变色,加入适量鸡精,翻炒均匀即可起锅。4成品图小窍门想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:http://v.youku.com/v_show/id_XMTUwNzEyMjA2OA==.html#paction
舍得的美食诱惑
前段时间爆红网络的挤挤面包,看着各种样子的挤挤包,特别可爱,一直想做来着,可瞧我的拖延症又犯了,做什么事情总比别人慢一拍,简单的基础面包,只要凹造型就可以那么可爱,看着让人心情也愉悦,尤其是小孩子会特别喜欢,家里有小孩子的,怎能错过挤挤面包呢。模具:学厨8寸不粘活底中空模具
january0106
银鳕鱼要分布于北冰洋,北太平洋。这种鱼属冷水域之深海鱼其营养价值极高,含有脂肪,蛋白质及多种维生素。裸盖鱼因酷似鳕鱼,所以最先由日本市场命名为“银鳕鱼”,价格比真正的鳕鱼贵许多。由于其营养价值高,所以经常被用来烹调美食,广泛分布于世界的海域。网购的银鳕鱼,今天用原味炉来煎着吃!
麦子老妈
西兰花营养价值很高,搭配虾球很鲜
爱生活的馋猫
川菜当中一道不辣的经典菜,当年由于工艺的繁复,也渐渐被人遗忘了。虽说是豆花,但是只是取其豆腐之型与色,味道实质来源与鸡肉和蛋白。
Jackylicious
这个萝卜牛腩,是不用大料和其他香料的,所以吃起来不会腻,因为偷懒就用高压锅来炖,其实用砂锅来炖是最好吃的,水分蒸发完,牛腩煸出香油,真的很美味,上色也是比高压锅来的好
爱生活的馋猫