清明节到来之际,自己也做了青团。青团是江南地区一带的汉族特色小吃,青色,用浆麦草的汁或者青艾汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。浆麦草汁和艾草汁这两样食材不好找,用的菠菜汁代替了。
金凤栖梧
1 准备好原材料; 2 . 烧锅开水, 放少许盐,将鸭血块放入里面焯一下; 3 烧热锅, 放适量的油, 下入葱姜蒜煸炒一下; 4 煸炒出香味后放入豆瓣酱进去煸炒; 5 煸炒出红油后加入适量的水, 加盖炖煮二、三分钟; 6 煮好后捞出里面的豆瓣渣; 7将魔芋粉丝放入, 加盖煮上两分钟; 8 再放入焯过水的鸭血块; 9 加入适量的盐和胡椒粉调味, 倒入适量的水淀粉大火收浓; 10 出锅前放入韭菜段,变色后即可; 11 盛入碗中。小窍门1. 鸭血有腥味, 所以需要提前焯一下,但注意不要焯和煮都不要太久
斯佳丽WH
非常简单的一道凉菜!
浅浅一笑︶°
1香菇洗净入冷开水浸泡3小时,捞出剪去根蒂,(浸泡过的香菇水留用)。在菇伞表面打上十字刀,轻轻挤一下去掉一半水分备用。2热锅放橄榄油和黄油烧热融化,放入香菇煎至两面微黄,加入30毫升香菇水,翻炒至香菇吸干汤汁熟透。再撒上黑胡椒碎,芝麻,盐,拌炒均匀,起锅倒入碗里。3翻面。4待香菇稍凉,加入蜂蜜拌匀,摆盘即可。5作品展示6作品展示7作品展示8作品展示9作品展示10作品展示11作品展示12作品展示
夏家私享菜
令人口水直流的猪耳朵呀,你自己做过吗?没有熟食店那股浓烈的酱油和添加剂味道,自己做,放心又开心!
啥都会点的厨房
牛肉是好食材,富含蛋白质,有强筋壮骨、补虚养血之效。今天暖心小厨Chen分享的这道红烧牛肉,能给你带来一副强健苗条的身材和一张容光焕发的面庞。
LIFOOD
鸭脯是鸭子全身最正的一块肉,肉质细腻、富有弹性、久吃不腻,用爆炒的方式来做,更香醇,更下饭。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
个性胜过姿色
思慕雪斯慕雪,慕斯雪最近很流行,叫法也很多,原来它是英译过来的。英文名:smoothies中文名:思慕雪、思慕、果昔等思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点."能量思慕雪"更可谓是有效的控制体重的食品.未来思慕雪将成为一种新兴的饮料或流体食物. 符合营养学的“每天5种水果”的要求,年轻女性也可以用作代餐。思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料。这种饮料类似沙冰,但是与沙冰不
Rare食记
闷热的天气总让人觉得透不过气来而且还想吃冰冰凉凉的东西,但是女生的身体不能吃太冰冷的东西。所以自己做了这款果冻,冰冰凉凉的但是不会太冰。好吃!
胖子瘦子我都爱
吃春笋的季节又到了,笋和肉是绝配,今天咱就来一锅春笋红烧肉吧。
猫猫家的私厨