麻辣鸡胗--酸、辣、麻、脆、嫩、咸、鲜、香,绝对的下酒下饭好菜!
kiss战女
1将黄豆芽洗净。2蒜薹洗净,切成寸段。3葱、姜、蒜切碎。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟,放入蒜薹翻炒。出锅前放入盐味精调味即可。6盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
今天我第一次传菜谱,由LG掌厨,给大家做示范。以前自己家里都是煮着吃皮皮虾,LG家里是蒸着吃,看美食天下好多年了,第一次贡献菜谱啊,哈哈
香小居
只需几片午餐肉,营养美味的一顿早餐就迅速出锅了,比平时单一的煎蛋更有营养也更多变化
BoA
1肉切成丝待用。2木耳切成小块待用。3香干切成小块待用。4土豆切成小块待用。5葱切成葱花待用。6热油葱花爆香后下入肉丝倒入适当的酱油。7倒入香干丁。8倒入木耳丁。9倒入土豆丁。10倒入盐鸡精。11倒入韩式辣酱12加入水炖十分钟左右就可以了。
lovereba20
偶尔在市场发现了珍珠蚝!来炒一个简单的酱爆珍珠蚝吧!
美味天使宝宝
来个减肥降脂的菜吧! 简单的红萝卜清炒木耳。
美味天使宝宝
家有宝贝,就比较在乎他们的营养,据说吃海鱼,最补小孩子的脑,我希望我的宝贝们,聪明,所以这道清蒸海鱼,是我最常做的菜
redfox1006
姜汁黄鳝焗饭广东民间常以姜汁黄鳝焗饭给体质虚弱儿作补身之用。姜汁黄鳝饭鲜美可口,有补血健胃的作用,为秋冬时节美食之一,同时民间常作为疲乏、消瘦及病后贫血的辅助治疗。 姜汁性温味辛,功能祛寒健胃、祛痰。黄鳝所含丰富的卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成份,为脑细胞不可缺少的营养物质;所含的“鳝鱼素”能降低血糖和调解血糖,加之所含脂肪较少,是糖尿病者的理想食品。姜汁黄鳝饭,有补血健胃、益肝肾、祛湿活络的作用,特别对体虚贫血消瘦或易疲乏者,更可作强身食疗。材料:黄鳝2条约250克、姜汁30毫升、大米一杯(
柴哇哇学煮饭
京味儿小菜中有一款传统的酸甜口味的小菜,叫做“杏干肉”。“杏干肉”的做法有两种,一种是清真口味的“杏干肉”,材料用的是羊里脊肉。另一种是汉民喜欢的“杏干肉”,使用的是猪里脊条或猪后腿里的一块圆条状的肉,叫做黄瓜条的肉来制作。“杏干肉”的味道酸甜略带果味儿,吃起来有些像果脯,在做这道菜时里面配一些藕片和杏干,汤汁用乌梅来熬制再用白糖来调味,具体做法如下;
大炒勺