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毛笋，杭州人的餐桌上吃的比较少，因为在杭州买的毛笋有涩味，所以毛笋的名声也就远远不及春笋了！但在我们老家，那毛笋在现在这个季节绝对是唱主角的。菜场里满地卖的最多的就是毛笋了。那里的毛笋新鲜，清香，还丝毫没有涩味。所以人们都在享受这个美味。清明节，上山祭祖，要经过一大片的毛竹林，毛笋就正露出脑袋在那里等我们光顾呢~~路边毛笋真多呀~~~管竹林的大伯非常慷慨。说只要是路上的就随便挖去~~~~~哈哈~所以我们下手了，看看，那刚刚冒出的黄黄的头的，肯定特别嫩的。男同志们开始劳动了.......我是第2天把它带回了
嘟宝妈妈
1芹菜洗干净，切斜片，，肉切小片，用料酒，酱油，少量盐搅拌均匀，腌3-5分钟。2木耳泡发 ，去蒂切片。3坐锅热油，放入蒜末爆香,爆炒肉片。4炒好的肉片。5锅洗干净，重新加油，爆姜蒜末，然后倒入芹菜翻炒3分钟左右。6倒入木耳，翻炒均匀，加入一点点水。7盖上锅盖，中火炖5分钟左右，至木耳和芹菜8分熟。8然后倒入肉片，翻炒均匀。加盐调味。9大火收汁，即成。
潇雪依然
1豆芽洗净。2胡萝卜切丝。3辣椒切丝。4大葱切碎。5油热后放入葱和豆芽。6加入胡萝卜和辣椒、盐和酱油调味。
海蓝澜
黄花鱼的花样吃法，一滴油也不用放。
爱吃de胖子
1苦瓜洗净了。2加盐泡水里浸泡10分钟，可去除一部分苦味。3鸡蛋打匀。4油热后爆香鸡蛋。5加入苦瓜。6加盐调味出锅。
海蓝澜
1面粉中放入1个鸡蛋和适量水。2和成面团，饧10分钟。3分成两个剂子。4肉馅220克。5将面团擀成薄饼。6肉馅放入饼的四分之三抹匀，从饼的中间切一刀。7将右侧向左叠起来。8再向上叠起。9将右侧向左叠起，周围稍安一下。10锅中放入少许油，放入饼坯煎制。11一面上色翻过来再煎另一面，盖上锅盖小火煎制。两面成金黄色即可。12盛入盘中。13切开后，即可享用。
gaopingzhao
1准备好材料。2全部切丝。3油热后，葱姜炝锅。4倒入三丝。5加入料酒、生抽。6翻炒均匀出锅。
海蓝澜
本来鸡肉想炒这吃了，但是老公偏要炖这吃，所以就有了这道菜。
濯清
做了酒酿之后当然要想着办法吃，酒酿圆子做多了，那就做酒酿饼，酒酿饼的面团多了，就掺上些玉米面做酒酿窝窝头，不论怎么吃，酒酿就是好呀
咸味布丁
1准备好食材。2将所有食材都切片。3锅里放油 爆香姜丝和香菇片。4放入儿菜和青椒翻炒。5等菜菜都熟后， 放入盐即可。
陌上0_0
