1将香芋去皮切块。2将鸡肉洗净切块,用沸水焯去血水,捞出备用。3锅内放入底油,油热,放入葱姜爆锅,出葱姜香味后,放入鸡肉翻炒。4倒入老抽,酱油。5倒入适量水。(因为我行动不是特别方便,手边的水有点少,怕干锅先登入了锅中,所以图上的水有点少,后来我又加了些热水,不能加冷水噢)。6放入料酒。7放入陈醋。8放入糖。9放入五香粉。10放入盐。11炖一会儿,放入香芋块,然后小火炖至鸡肉成熟,香芋软糯,收汁即可。
刘英杰
1将西红柿洗净切块。2猪瘦肉切丁,尖椒切小段,葱切葱花。3锅放入底油,油热放入肉丁和葱花翻炒。4等到肉变色,葱花出焦香,放入酱油。5放入西红柿一同翻炒。6倒入没过西红柿的水。7放入盐。8放入五香粉。9水沸腾,打入鸡蛋,关火等鸡蛋凝固即可。
刘英杰
1娃娃菜3棵。2五花肉切成片,蒜苗切成段,干辣椒切成粒,姜、大蒜切成片。3娃娃菜洗净沥干水份,从中切成两半。4锅里放少许油烧热。5将一半的娃娃菜垂直放入锅中进行翻炒。6炒至断生后盛入干锅中。另一半的娃娃菜同上。7重新起锅,热锅凉油,下入五花肉片煸炒。8肉片出油后,加入花椒、姜片、蒜片、干辣椒炒香。9调入盐、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱炒匀。10娃娃菜泌去水份,倒入锅中翻炒均匀。11加入蒜苗、红椒粒、鸡精炒匀即可出锅。12的
慧乔的天空
一杯豆浆,3个鸡蛋。 鸡蛋打入碗中,加适量的精盐打成蛋液,再倒进冷却的豆浆搅拌均匀。再淋上辣椒油,调入调味鲜搅动,撒上葱花。放进蒸锅里隔水蒸熟,上桌淋上纯芝麻油即可。
水青青
1鸡块用调料腌制1小时..2放入油锅微炸..3复炸一遍..捞出..鸡块成金黄色..4所有配料爆香..5放入鸡块煸炒..6可以放点花生..跟白芝麻..完成..
千年小猴妖
1准备材料2鸡爪去指甲,剪小段3锅烧水,加料酒4凉水下锅5煮沸去泘沫至熟6净水冲泡半小时,去血污,和腥味7把所有调味料混合8放入鸡爪9进保鲜柜寖泡一夜即可10菜谱小窍门1.一定要 把血污冲尽才不 会腥。2.不 要放盐,泡椒水够咸了。3.不 要羡慕别人的比你做的白,他们可能加了双氧水添加剂
《中华火夫》
样子是抄袭的老杨的厨房的,但做法不一样
胡桐小橘子
好多人自己做豆浆都会把剩下的豆腐渣弃之不用,实在可惜。随着科学的发展,人类文化素质的提高,人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。今天我要做的这道豆腐渣菜品,加入了大家比较常见的豆豉鲮鱼来制
幸福美食X
买了包急冻虾仁,哈哈,分两次吃!一次吃完蛋白质太高了,消化不了啊!之前用来炒菜,这回用来拌菜,也很不错,而且了出来的效果不错,相片也喜欢,哈哈!刚好家里没什么菜吃,所以来也个大拌菜,材料很丰富啊!
莫言catlam
腐乳是发酵的豆腐,在和豆腐搭配这个组合很独特按理来说不该这么搭配 但是红腐乳的颜色实在诱人我今天就将豆制品的营养发挥到底来一个营养又漂亮的腐乳烧豆腐
帅帅小厨