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说道私房菜，我觉得我家的狮子头是很私的啦，因为我老公爱吃蒸的狮子头，而且必须加蔬菜，纯肉的不爱吃。所以我家的狮子头都是加了适合的蔬菜在里面，使得大名鼎鼎狮子头变成了我家的私房菜。今天做的这款狮子头，除了肉里面加了莲藕，还用菌蔬做铺垫，并且是清蒸的方式来做，不用油炸，吃起来一点不油腻，而且因菌蔬的加入，味道很鲜香。
万山红
家有贪吃小宝贝，经常很想念肯德基的蛋挞，不过很听话懂事，我不愿去外面吃饭，所以想吃肯德基那是机会很少的。一切都在自己厨房补偿吧，一向认为自己做的肯定比外面买的放心，也觉得更加美味。 觉得“叠被子”的挞皮做起来确实有些麻烦，于是就买了现成的蛋挞皮，烤好的蛋挞还没出炉，宝宝用了好几个“好香”来形容，然后一边幸福地吃着还一边夸赞：“真好吃。”
叶子的小厨
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢。天气干燥肉皮帮你皮肤除皱补水严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整个面部延伸。人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，
dog小主人_CSY
自从要做糯米丸子，就买了这个蒸笼。第一次用它做了惹人喜爱的糯米虾丸，好看好吃。前几天老公生日，又把它拿出来做了珍珠丸子，卖相也不错，好吃好看一样都不耽误，，一只蒸笼只能做八个珍珠丸，人多的时候可不够，准备在买上一个，一次蒸上2笼，哈哈，管够吃啊！
东营小英子
最近有些小忙，也加上厨房改造，基本上没起火做饭，所以更新慢了一些。这道菜还是国庆节时候做的呢，孩子想吃小鲍鱼烧排骨。就去海鲜市场买鲍鱼了。还特意买了2只大鲍鱼。很多朋友都认为在家自己做鲍鱼很难做，一直都不敢试试。其实不然，只要掌握好火候就可以在家轻松搞定五星级酒店的海鲜大餐。自己在家做海鲜经济实惠，而且干净卫生又美味。浇汁鲍鱼是筵席中海鲜大菜。鲍鱼鲜嫩，鲍汁浓厚。是一道家庭聚餐的招牌菜。
西马栀子
紫菜的营养丰富，除了普通的做汤，还可以用来小火快滑，这样的紫菜十分嫩滑，制作也很简单。如果加入海蛎，更是无比鲜美。
诗心
牛肉番茄盅（Tomates farcies）是法国普罗旺斯和尼斯的著名地方菜，酸甜的番茄里放满香嫩的牛肉，咬第一口的那一刹那，我保证你会爱上它哦！
juju的巴黎厨房
吃惯了藕盒、茄盒……今儿来道杏鲍菇盒！用蘑菇做肉盒，大概唯有杏鲍菇可以胜任了——其粗壮的茎杆，不仅香气浓郁口感嫩滑，而且很适合切成薄片夹成肉盒；蘑菇伞和根也不要浪费，切碎与肉馅拌在一起，更增味道和口感；裹上独家秘制的啤酒酥炸糊，保准成品外酥里嫩；再浇上一个酸酸甜甜的番茄酱浓汁，营养味道更胜一筹！也算是一道别具一格、别有风味的私房菜了！
芹意
干锅花菜虽然是道简单的小炒，但拿来宴客也绝不会失礼哦~~不止做法简单，而且非常下饭，色泽鲜亮嫩黄的，肉汁与花菜相互渗透，又香辣，又爽口，瞬间就让米饭见底了，喜欢的朋友赶紧试试吧~~
juju菊娜
【腰果虾仁】好料出好菜 一个朋友店里上了好多高品质的养生食材，省得米妈再网购了，很方便。 买了腰果回来做这个腰果虾仁，感觉真好。食材好，做起来都舒服，别说吃起来了，那更美。
辽南蟹
