1鸡腿去骨洗净血水,放入碗里,加入2汤勺水和11/2汤勺新奥尔良腌鸡料,搅拌均匀,给鸡腿肉按摩3分钟,再盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚上,使鸡腿入味。中途有时间的时候翻拌下鸡腿,这样入味更均匀,第二天一早,洗净芦笋,取出腌好的鸡腿备用。2将腌好的鸡腿肉放盘里,里面铺上一块芝士片和一条芦笋。3卷起来,用绳子绑好鸡腿,防止烤的时候散开来。4空气炸锅选择炸鸡腿的功能,温度选180度,时间为20分钟,开锅,预热5分钟。5等时间跳到为15分钟时,取出烤盘,将绑好的鸡腿放进去,烤10分钟后,取出,表面刷上一层蜜糖水,再
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这两天天气变化的连拍照都成问题,今天下午收到长帝的烤箱折腾一下午。一收到就兴奋的打开来拍照片,还是没有把照片拍好,由于光线问题怎么都不满意。在想明天抱到楼下再拍过,话说还是要感谢美天和长帝。由于时间原因还是先不多说了。
依然美食
今天下午的茶点--苹果派,配上一壶葡萄汁,很美味~
牧野的美食日志
这是馋嘴的零食,酥酥脆脆的,做法也简单.
林舒
1把豆腐切成小丁。2豆腐丁下油锅炸成金黄色捞出。3原锅留少许油,放入白糖炒成糖色.4加入麻椒辣椒末炒香。5倒入炸好的豆腐丁,加少许盐,酱油翻炒均匀。
林舒
豆瓣鱼是四川家常菜中非常经典的一道鱼菜,用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。川味的豆瓣鱼都是选用淡水鱼制作,做为一个海边长大的人,海鱼的吃法大都是以清蒸或酱焖为主,最大的保留海鱼的鲜味,这次换个口味,用川菜的烹饪手法做一道豆瓣深海鱼,换一种做法,换一个口味,获得另一番风景!
君梦深蓝
1准备好原材料;2牛里脊横切成片, 加入适量的水;3将水慢慢抓进去;4用水冲一下;5将里面的水分全部挤出来, 这样能将牛肉里的血水带出来;6再在牛里脊片中加入适量的盐、料酒和适量的淀粉;7倒入适量的水, 用手抓进去;8再加入半个蛋清;9继续用手抓,抓匀后放置一下;10烧锅水,水开后下入腌制好的牛里脊片;11牛肉片变色后马上捞出来;12提前准备好一小碗料汁:盐、生抽、姜丝、大葱、蚝油和胡椒粉;13烧热锅, 放入适量的油,下入花生芽煸炒;14花生芽微微发软后下入刚焯过水的牛里脊片;15翻炒几下后下入刚才准备好
斯佳丽WH
市场上看到有家乡的小土豆,新鲜的很,又想念着家乡的美食,虽然比普通的土豆要贵,还是买了一些回来,烧点肉给我家快中考的学生补补脑吧。
青青草的小厨
桃酥,好吃的传统中国点心,自己在家做一点儿都不难,安全、健康,味道也绝不比买来的差!因为自己做的个头小,所以叫做迷你小桃酥——
芹意
这样的一盘面端上桌,家人惊叹:“啊!这是几星级饭店的面食啊!”看来什么东东都要伪装一下才更加能吸引人的眼球,。平时在家做这样面食的时候,没有这样费心摆盘,吃过了就忘记了,今天学习酒店的范儿摆盘,原来很简单。
zhenxuan001