1食材:小素鸡、黑木耳(已泡发清洗)、水笋(已清洗)2将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。3将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。5随后,锅内留适量的底油,下入煎好的小素鸡,合入黑木耳和切好的水笋翻炒一下。6接着,加适量的清水煮开。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后,煮至汤汁快要收干了即成。
花鱼儿
1食材:面粉60克、榨菜丝50克、肉末50克、鸡蛋2只2将榨菜丝拆开包装放在案板上切碎。3放入保鲜盒中。4接着,合入面粉和肉末。5打入鸡蛋。6然后,加适量的料酒。7加适量的盐。8加适量的味精。9加适量的清水。10调味拌匀。11最后,在电饼铛中加适量的油。12用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中,不论怎么搅动,蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细,简单的方法,事半功倍。
馋嘴乐
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。具有和中下气、利小便、解疮毒等功效。今天我做的这个就是彩椒炒荷兰豆,非常清爽的一道菜呢。
我爱小佳鑫
自从回到重庆,就连着吃了几天的火锅.感觉有些腻了.想吃点稀饭,就拌了这个酸酸辣辣的萝卜丁.简单,快捷,下饭...
我家闺秀
民谚有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。白萝卜具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便等功效。家里小朋友比较容易上火,加上冬季天气干燥,所以这款萝卜丝肉末粥在冬季我家早餐经常会出现的其中一款。
BeiBei_Mom
鱼寓意着年年有余,所以春节家宴上肯定少不了鱼滴,这是我家年夜饭里第六道菜。 喜欢清蒸的鱼,清淡,鲜美,而且做法相对简单。 过节嘛图个喜庆,所以摆成孔雀开屏样,好看又好吃。
心曲之旅
1食材:萝卜(已洗净切片)、茶树菇(已泡发)2将已泡发的茶树菇去根清洗一下3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。5接着,合入切好的茶树菇翻炒一下。6煮开,煮至萝卜熟软。7然后,加适量的清水。8最后,加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀,即可。13出锅装盘。
花鱼儿
1花生用热水泡5分钟,把皮去掉,用花生油把去皮花生米炒至金黄,放到面板上压碎后备用2黑白芝麻淘洗干净,放入烤箱烤熟3大葱,生姜适量,花椒粉和辣椒粉自己用料理机磨碎,不要太细,研碎即可4倒入花生油,炸葱姜,放入贴好的牛肉丝小火慢慢翻炒至金黄后,倒入已经备好的碎花生和炒熟的芝麻,放入花椒粉,辣椒粉,喜欢吃麻辣为重的,可以多加花椒粉和辣椒粉,翻炒出香味即可。5这是儿子非常喜欢吃的一道菜,香辣可口小窍门炒花生一定要去除红衣外皮,因为有凝血的作用,容易血小板凝集容易引起心脑血管问题哦,皮去花生皮时,可以前一天晚上边
完美中国
冬天是吃菇的季节,今天来个金针菇的菜
乐:在吃