1材料如图。2按烤肉料说明腌制鸡腿。3把腌制的鸡腿放入保鲜盒,放入冰箱5小时左右,时间长点更入味。(腌制中拿出来搅拌几次,使其入味)4把腌制好的鸡腿放在架子上,下面烤盘中垫上锡纸。(防止油和汁滴到烤箱里,不好清理)5放入烤箱烤制,根据自己烤箱调好时间。6烤好的鸡腿,颜色很好看,也好吃。
阳光美食坊
今天推荐一款新尝试的小点心,配方来自君之,是一款介于饼干与蛋糕之间的软饼干,淡淡的芝士风味非常香软,很不错的小点心,大家可以尝试下,做法也非常简单哦……^.^
烧焦的Apple
前段时间突然想念小时候吃的顶顶糕,在圣诞的时候应景做了个草莓松糕解了个馋,当时磨了不少的大米粉,这次做个紫薯松糕,浓浓的紫薯味道和大米的清香结合的很妙呀,花了点时间做了几朵小花装饰一下,乍一看是不是特像蛋糕,其实中式的点心多花点心思装饰装饰也可以PK西式甜点,谁说只有西餐才可以精致高雅呢?瞧瞧我这个松糕吧嘿嘿(自吹一下,请勿喷哈哈) 觉得磨米粉麻烦可以直接在淘宝购买水磨粘米粉,自己磨的米粉想长时间保存的话,需要完全晾至全干然后冷冻起来。自己磨的大米粉在做馒头的时候加一些蒸出来的馒头会更加松软好吃,还有淡
闲内助小兔纸
圣诞节的时候,收到的其中一个朋友的小礼物,盒子很是精美,让人爱不释手,于是后来照着样子做了这款形似礼盒的酥皮点心,特别的外形也很惹我喜欢。豆沙的馅料里掺和了苹果干、葡萄干、红枣肉、桂圆肉,各种果干混合在一起,香味很是浓郁。而且都是些特别适合女性的食物,可以滋补养血,养颜美容。
诗心
这个的灵感在甜筒沙拉之后,因为平时宝宝吃披萨的时候,没办法像大人一样拿稳,经常会弄到衣服上,于是顺藤摸瓜想到了这个可爱的蛋筒披萨。虽然最初的起点是因为宝宝,但做好以后才发现,这根本就是大大小小都无法抗拒的嘛。美食总是给生活带来惊喜,带来欢乐。因为做的时候就是要准备做披萨的,所以这个蛋筒,我做的是黑芝麻的,特别的香,馅料是孩子喜欢的鲜虾的。今年很多工厂都开始在放假了,我们也接近了尾声,加上学校也快放假了,很快将有一段舒服、惬意的小日子。可以每天宅在家里给家人好好的制作各种美食,想想都高兴。电视机前,沙发上,
诗心
1冷冻飞饼皮拿出稍微回温,折几下重新擀开。2修整成长方形。3撒一层黑芝麻。4撒一层白砂糖。5两遍向中间卷起,最后对齐,人冰箱冷冻1小时定型。6取出切薄片。7每两片用蛋清液粘成一只蝴蝶,表面也刷蛋清液。8烤盘铺烤纸,蝴蝶依次排好。9入预热的烤箱175度上下火20分钟。
漂亮马婆
据说山东有很多传统的美食,花式饽饽、大子孙饽饽、发糕之类的,都是我这广东媳妇看着流口水,但自己又不得要领,做不好的主食,山东的主食丰富,还多样,特别是面食,山东人做的那个正宗啊,大个,表面光滑饱满,真是每每看见让我这口水啊,直流一地哈!山东结婚必备的一款喜饼,现在在山东人气十足,这款乳山喜饼经过了改良,口感更松软香甜,咱看了一下,得,这方子不错,咱也能操作,正宗的方子是不放液体的,完全用鸡蛋调整软硬程度,用平底锅来烙出来的,说明是改良版本,咱今天就改良个彻底,咱用面包机来完成整个过程,使整个过程更为简单,
小瑶的美食
最近败了个厨房秤,想有时间好好地玩玩烘焙,这次大赛叫我开了眼界自己以前没有称,所以只做过面包还都是凭经验,没有方子只能凭感觉做出来的真是不入法眼有了厨房秤那就心里有谱多了,可以照着方子做了,那就拿中式点心开刀吧最喜欢吃五仁馅儿的,我做的这个具体上“官方”叫什么不知道。暂且我就叫它“五仁小酥饼”吧自己参考原方子稍作改动,做出来非常的成功,大家喜欢可以试试
帅帅小厨
1准备好材料,蛋黄和蛋清分离。2将蛋黄中加入30克白糖,搅打均匀。3加入色拉油,搅拌均匀后加入水,搅拌均匀。4筛入低筋面粉和玉米粉。5用打蛋器搅拌成流线面糊待用。6蛋清滴入柠檬汁。7用打蛋器打至鱼眼泡状后分三次加入白糖。8打发至湿性发泡。9将打发好的蛋清1/3倒入蛋黄糊中。用刮刀切半均匀。10全部倒入蛋清糊中。切拌成蛋糕糊。11将蛋糕糊倒入放油纸烤盘,用手轻轻敲打烤盘底部,震出气泡。如预热好的烤箱,175度,15分钟。12烤好的蛋糕及时取出后倒扣在网架上,揭去油纸,再覆盖上。13晾凉后,取一张干净的油纸,
小厨飘香
代官山有一款寿司非常受欢迎——黄袍加身,这可是招牌菜式啊!这回我也把它山寨一把,重要的不是它的名气,而是口味啊!春暖花开的日子里,我带着它出去踏春了!
落雨无声