今天烤玉米,借助西餐的方法,用了黄油和芝士粉,烤好的玉米味道方法,芝士和玉米的味道混合一起,再加上奶粉和糖粉的香甜,确实是普通的烤玉米味道不同哩。
万山红
舌尖2「相逢」中上海美食再次强势出场~看着屏幕里金黄的猪排裹着辣椒油~又一次赤裸裸的‘勾引’了一大片人的味蕾⋯⋯我也终于在一个冬日午后,拔草这道被‘勾引’了很久的美食~
多芸转晴
一直都喜欢吃炸鸡腿,可是太油了,今天终于找到不用油还能吃到像炸鸡腿一样的味道,好吃到爆哦。
娜小妖的美味
孜然味的烤羊肉串是近几年挺流行的烧烤。冬季尤其受欢迎哈。在家也可以做出香喷喷的烤肉串,健康、美味两者皆有……
梦悦的小灶炉
虾的做法很多,可以根据虾的大小和自己的喜欢烹制不同口味的虾肴。这款【煎炸片片虾】既可以下酒,也可以作为小吃零食。味道不错,尝尝吧。
馋嘴乐
这几天,天天在做蛋糕,家里这帮小家伙都不够吃!真的要换一个大大的烤箱才行了
大尘zi
做蛋糕前先了解一下:湿性发泡:拉起打蛋器时有弹性挺立但尾端稍弯曲。中性发泡:蛋白更凝固,尖锥比较直,但是仍然始终下垂。干性发泡或称硬性发泡:拉起打蛋器时有弹性而尾端挺直。戚风,无论方子有多少不一样,但只要配料比例平衡适度就可以。这里蛋白打发相当重要;还有翻搅面糊时手法要迅速得当;另外还有烤箱温度的调试和面粉的选择。掌握了这几步,基本就可以避免被气疯,还七疯(当然轻微的开裂和回缩不是什么大问题)一切都在学习中进步吧。
Qiuyue0815
1五花肉切片2放入烤肉料和半个柠檬汁搅拌均匀3放入冰箱保鲜室腌制12小时以上4放入烤盘250度烤15分钟5烤好后用生菜包起更好吃
2014罗罗
1鸡胸肉切块过水再放料酒盐香叶八角葱姜煮半个小时2鸡肉煮透后捞出控干水,冷却后放保鲜袋用擀面杖敲擀碎3敲碎后倒出4锅里放少许油加入鸡肉、加入适量酱油糖盐翻炒(小火翻炒)5炒干炒松就可以出锅啦!6宝宝吃的话,最后可以放搅拌机里再打的细一些????
yuyu麦
现在人花钱能买的的糖果都不稀罕了,现如今都流行在家自制,各种各样口味的牛轧糖,我今天做的是花生芝麻牛轧糖,吃起来的口感像是在吃花生糖,但是不像花生糖那么甜,因为添加了奶粉,有淡淡的奶香味,非常好吃,之前我是用面包机的果酱功能加热的,今天这款牛轧糖是用微波炉加热的,更加方便!
美凤厨房