元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉时期就有了。元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月,后来节日名称演化为“元宵节”。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,吃元宵,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮,成为世代相沿的习俗。汤圆是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五元宵
满宝妈妈
#信任之美#花蛤肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,蛋白质含量高, 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,价廉物美,虽用简单的调料来做,味道却很鲜美,颇受小朋友欢迎。
清水淡竹
每隔一段时间小朋友就要求去吃快餐,嫲嫲也心知肚明,小朋友喜欢的是吃薯条,还有里面的游乐场,明知道油炸的食物不内个健康,也尝试自己做,貌似不油炸的效果真不咋地,看到朋友圈里辣么多用炸锅做的薯条,被诱惑着入手一个,做过几次感觉效果还不错,用少许一点点的油,就能做出可口的炸薯条,小朋友也乐得三天二头要求吃炸薯条,这不也摸出了经验,一次多做一点,放冰箱冷冻,小朋友想吃的时候,拿出来直接炸就OK;
悠哈厨房
说说我跟花生的不解之缘——奶奶做的水煮五香花生特别好吃,记得高考结束,老姐带着我们去吃火锅“庆祝”。酒足饭饱后,姐姐又点了一个水煮花生,很好吃。我问姐姐多少钱,姐姐说五块钱一斤,我随口说了句,咱奶奶做得可比这好吃多了,要不我们也去卖花生吧!姐姐立马响应。说干就干,老姐当即带着我们去了批发市场。当时只剩下寥寥几家还开着门了,我们批发了一麻袋嫩花生(忘挺大一麻袋,大概有二三十斤吧),让奶奶煮了一半,第二天下午就拿到夜市上卖。五点多摆上,刚好边上工厂的工人下班,路过的人很多,有一个阿姨停下后尝了一颗,立马招呼她
行小丫
美味鸡翅,自己在家也能做。
政妈妈
【芝士焗番薯】 甜甜蜜蜜,香糯柔软味道还不错哟
为美食心动
杭州近入11月,气温急剧下降,马上就冷了。冬天的味道浓了,冬天的餐桌省不了热呼呼暖暖的砂锅美食。Rare 也为过个暖冬,没耐住诱惑,添置了这口关注已久,传闻中“干烧急冷都不破”的健康砂锅,砂锅中的网红——坤博砂锅。烤红薯是冬日暖食,也是满满的回忆里的童年的味道。砂锅烤红薯第一次试。说实在的,之前买过砂锅,用的时间不长,一个是因为遗忘,被我干烧坏了。另一个加了水准备炖排骨的,刚点火,没几分钟就裂了,一锅食材全洒在灶台上,打那之后就没再敢碰砂锅。“干烧急冷都不破”这不是每个砂锅都可以做到的,对于自己之前的经历
Rare食记
说到烤鸡翅,我想起我小时候的一个故事——小时候,我们那儿的鸡肉大部分都是红烧的,有点像黄焖(老辈儿的人只用一点盐和花椒做出的鸡肉就香得不行,口水哗哗的流ing)。那时候经常在电视上看到演员抱着一整只鸡啃,吃得那个香哟!吃惯红烧鸡块的我也好想吃,那年趁着过年爷爷心情好,软磨硬泡说服他做了一只整鸡(忘了是怎么做的了,好像是蒸的),谁知爷爷做好不给我们吃,而是摆在香案上供祖宗。供祖宗这我没有异议,但是以往摆供桌的东西,如果是菜品,基本上敬一下就拿下来大家吃了。可是那次不知道怎么回事,那只鸡就一直摆在那儿一天都不
行小丫
【冬日,总是带来一丝丝凉意,倾尽你的真❤,换一道刺激视觉及味觉的美食吧~】 一个人的时候 时间~慢慢的走~ 享受最美的时光 / 动作慢一点 再慢一点 / 生活总是有惊喜等着你。
章鱼哥你在哪※
难得周末,有时间做点美食,昨天双十一,想吃周黑鸭,可是想了想,干脆自己做好了。结果做出来,也很好吃哟。而且便宜多了,吃得好爽。
齐天大圣陈大瑶