1鸡翅清洗干净2轧几个洞3加入料酒4加入腌肉料5加入耗油抓匀腌一个晚上6土豆去皮切好7洋葱切好8腌好的鸡翅9土豆洋葱加入油加入椒盐粉搅拌均匀10腌好的鸡翅划几道11摆烤盘12加入菜椒13上长帝32K的烤箱14长帝烤箱设定上下温度200度烤25分钟15成品16成品
搬个凳子看戏
最近和烤箱走的比较近,关键做菜很方便,吃口也很美味,烤了一次黄鱼,表皮焦脆,肉质鲜嫩,耿同学说以后黄鱼只烤着吃!
小耿妈妈
夏季,对于我这种吃货阿宅来说,出门觅食一事无疑变得困难起来。一来还赶不及告别令人“徒伤悲”的一身肉,二来“见光死”的属性让我对这天气是拒绝的!想来唯有等到夜生活降临,才得以简装出行。夏季,是烧烤与啤酒轮番统治的季节,沿海吃货们的口福来自初夏应时当令的鱿鱼。没有卖弄造型的切花刀,也无圈圈圆圆圈圈的小家子气,香气弥漫了整条巷弄的烤鱿鱼,须儿烫,酱香,炭火飞扬……街边烧烤固然诱惑,但也有食客考虑干净与否,大多只得嗅嗅味道,深吸一口,匆匆而过。既然在外有所顾虑,不如自己动手料理,亲自下厨做道「烤鱿鱼」!
海味八珍AX3k6
1猪肉和洋葱分别切块备用。2将红腐乳、酱油、细糖、五香粉、豆瓣酱拌匀调成叉烧酱。3将猪肉切小块,放入叉烧酱腌制1h。4将腌制好的猪肉和洋葱穿在烧烤签子上。5清水加热倒入麦芽糖混合均匀成麦芽糖水。6将穿好的肉串,表面刷麦芽糖水后送入机器烤制。7送入机器烤制18min,即可。小窍门麦芽糖可以用蜂蜜代替。
Depelec德普
1鸡翅根儿六个,清洗干净。2用钢签在鸡翅根上多扎些洞洞,促进入味儿。3加入叉烧酱10克,蚝油10克,料酒一勺,酱油一小勺,生抽一小勺,胡椒粉适量,盐两克,生姜3片切丝,大蒜2瓣切片。。4用手抓揉按摩,放入冰箱冷藏腌味1-2小时,隔夜更好,中间要上下翻动。5将生姜丝和大蒜片分别摆在鸡翅根下面。烤箱预热上下火200度中层烘烤十分钟。6腌鸡翅根剩余的酱料加入十克蜂蜜搅拌均。7烘烤10分钟取出。用刷子蘸上酱料刷在翅根上,上下都要刷到。8上下火200度继续烘烤10-15分钟,中间要查看上色情况,随时翻面调整位置。
线线3896
#夜宵#营养健康
吃货哎世界
路边的烧烤你别摆,你别摆······再看我,再看我,就把你吃掉······ 烧烤是一种总会让人惦记、留恋的食物,烧烤的味道能唤起一群人的嗨翻,脑补一下烧烤都能激起味觉的跳动,总之烧烤是让所有人几乎都欲罢不能的食物,明知路边摊的不干净,明知烧烤食物要少吃,明知所有关于烧烤的不益处,但是对不起呀,还是超级爱你哟,魅力无边的大烧烤,算你狠,吃了还想再吃,减肥路上的绊脚石,长胖就找你算账······
宛馨儿爱美食
在外烧烤常吃,在家煮也行,味道还不错呢
香蕉班Cake
愉快的国庆假期已经过完啦,又到了上班的日子,这个时候就要用美食犒劳努力的自己。今天给大家介绍一道烤箱硬菜,做法简单快手,不需要什么技巧都能做得好吃的黑椒牛肉串!牛肉经过腌制后吸收了黑椒酱的香味,再搭配三种颜色的辣椒,看起来更有食欲,又能补充维生素!
吾爱烘焙
最好用中筋面粉,高筋的容易硬到费牙,低筋的不易成型。中筋面粉做馕,成功率高些。
rockie