早餐来一碗营养丰富的汤面,能量满满一上午,快手美味,小伙伴们一起来吧!
米拉Miira
1鸭舌焯水,放少量料酒去腥。撇去浮沫,捞出冲凉水。2锅内烧油,放姜片大葱炒香。3放入鸭舌,放生抽、老抽、冰糖、料酒翻炒。放桂皮、香叶,放少量的水(不要没过鸭舌),盖盖子中小火20分钟。4待水分少了,收收汤汁出锅。5此款小食很适合外出旅行,居家休闲食用。
starqueen
1胡萝卜去皮切丁。2鱼豆腐切丁。3脆皮肠切丁。4鸿禧菇去蒂洗干净。5我家喜欢吃用大米做的蚬壳粉。6蚬壳粉放入开火锅,水再开后小火煮至透心。7煮好的粉过凉水。这样粉比较清爽。8把粉分装碗里。9小锅放3碗子煮开,放胡萝卜丁煮2-3分钟。10放脆皮肠,鱼豆腐煮。11放鸿禧菇再煮开,放盐和鸡粉调味。12撒上葱花即可。13把汤料放入粉里拌匀就可开吃了。
elmonte
买了一块鸡胸肉,尝试做个鸡米花。
航航美食_xHyVfVcY
1用盐水搓洗。2用这种竹筒、盐水,清水,反复,重复的洗N遍。3最后洗成这样的清水,就差不多可以放心吃了。4将食材改刀。5热锅冷油,将蒜瓣、生姜煸香。6放入嗦螺,翻炒匀。7放入小米椒、盐翻炒匀。8倒入水。9大火,盖上锅盖,煮出香味。10用酱油调味,出锅即可。
红米乐呵
1准备好干米粉。2起锅烧水,水开后,下入米粉煮熟。3稍微泡一会儿。4过凉水清洗干净。5提前红烧好的棒骨,加适量的水煮开。6下入米粉。7大火煮开,加盐、鸡精、蚝油调味,加葱段,摆上水煮蛋。8好了????,开吃了。9美美哒!10成品图。11成品图。12成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
广东河源米粉,来过广东的小伙伴们应该都吃过或听闻过,可烫,可蒸、可炒,Q弹美味。而且容易炒,不易粘锅。
四月豆
1食材,肉丝切好,用料酒,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,蛋清,淀粉抓匀。2热锅凉油下入肉丝滑炒至熟。3盛出备用。4锅留底油下蒜末红椒煸炒出味。5下入包菜丝。6炒匀至变色变软。7下入炒好的肉丝。8翻炒均匀,调味,放盐,糖提鲜,鸡精,淋入少许香油即好。9煮面。10煮好捞入碗中,放入包菜肉丝。11成品!淋入红油辣子,摆上鲜西红柿,拌匀食用!
柠檬小厨~~
10分钟就可完成的快手面,简单营养又美味。
小洞天
1清洗螺狮很重要!买回来的螺狮先清洗几遍,洗掉表面泥沙。2加几滴油浸泡2小时以上。3让螺狮吐沙,每隔两三小时用手抓起来互搓,继续清洗几遍,再次浸泡。4里面的脏东西就会吐出来。5还有一些螺狮宝宝也被浸泡出来了。6直到完全洗净,不再有沉淀物,水变清澈为止。7准备好所有材料。8起锅热油,最好加入一点火锅底料油,放花椒,姜蒜煸炒出香味。9再加葱白。10放入干辣椒段。11加料酒,酱油生抽炒至变色。12倒入清洗干净的螺狮大火爆炒几分钟。13加辣椒粉继续翻炒螺狮。14加十三香粉继续翻炒,我另外加了两三勺老卤汁。15然后
食无涯