久不下雨的昆明昨天下了一天的大雨,今天放晴了,昨天没出去买菜,今天锅里有点剩饭,冰箱里还有点蔬菜,于是做了一个蔬菜什锦炒饭。 做法非常简单,省时又省力。 土鸡蛋,是婆婆给买的,纯正的土鸡蛋。无激素和抗生素残留,微量元素含量也高。 胡萝卜,大家都知道,质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 莲花白,又叫包包菜,还叫包白菜,是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满
昆明陈陈
1面粉和玉米粉混合,加入糖,酵母,泡打粉和适量的温水揉成面团,面团稍硬一点。醒发半小时。2把面团搓条,下成小剂子。3压扁包入豆沙。4做成梨的形状。5用筷子在上面压一个小窝。6做好的梨包再醒发一会。7入蒸笼蒸熟。8巧克力隔水融化,提前用面团搓成小细条放入烤箱烤干,沾巧克力做成梨柄。9插入蒸好的梨包中。
海洋moon
这是一款营养较全面,制作简单又有很大发挥空间的三明治,唯一的缺点是沙拉酱的热量有点高啊,我一般是周末做一次,家人都挺喜欢的,推荐你也试试哦。
漫香小屋
过年期间,家里总少不了做些卤味,想起每年都是妈妈做的,这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的,真要做起来还确实没什么经验,现在才发觉自己有太多第一次需要尝试,这样才能不断的进步!卤完还可以蘸料吃,味道更加丰富!
球球厨窝
1用小刨子把乳酪块打碎,将一个蛋黄与另一只鸡蛋打匀,倒入乳酪碎备用。2将水煮沸,下意面煮至无硬心,捞出后加一些橄榄油拌匀备用。3热锅融化黄油,加入鲜虾仁、培根炒至变色。4加入煮好的意面翻炒两下,关火后倒入备好的乳酪蛋酱。5加适量黑胡椒粉和盐,盛盘后配上罗勒叶即可。
~夕林婉约
特喜欢吃韩国菜,所以自己经常在家DIY。这个是昨晚做的。。。。可能已经有人发过类似的菜谱了,不过我还是想发一下我的做法。
下雨天2005
冰箱里有朋友送的一大包自己做的南瓜饼,吃时,只须用油煎下即可,方便,简单.
爱跳舞的老太
1准备好材料:鲜鱿、干贝、半肥瘦猪肉、冬菜、芹菜(取杆)。2鲜鱿去皮(皮带腥味),切花刀。先垂直纵切半断。3再沿斜45度方向,并将刀打斜45度角切。4将鱿鱼切成三角状的小块。5其余材料:冬菜剁碎,猪内切小粒,芹菜杆切粒。6干贝洗净,放入米内同煮。7米烧开了就用勺子搅一下(这一步为防粘底很重要)。改小火烧至米断生。8米煮好了,将材料都放入米内煮至熟。9加入鱼露、味精、一丁点胡椒粉(不必太多,太多就盖了其它味道了)10煮好。
凌波仙
1原料洗净,香干切片,蒜苔切段,红椒切丝,蒜切片。2炒锅烧热,不放油,下蒜苔煸炒至微黄起皱,盛出备用。3起油锅,下蒜片小火炒香。4下香干略炒,放适量生抽炒均匀。5下蒜苔和红椒。6炒至红椒断生,放适量盐调味即可出锅。7炒至红椒断生,放适量盐调味即可出锅。
花雨曼陀罗
这种年糕一般是家乡在有贵客初次上门时才做的。小时候,等客人吃完后,家里的小馋猫才能分到一些汤和年糕,鸡蛋一般是没有多下来的。所以,也是一种情结吧,现在每次做这样的年糕,就会想起小时候那甜甜的汤,糯糯的年糕,运气好的话,还可以吃到客人怕太多吃不下而挑出来的香香的鸡蛋。
漫香小屋