月饼,吃过各种各样的,但对于五仁馅的月饼始终有一种特别的偏爱,也许是因为在我幼时的记忆里属于月饼的馅料只有一种——五仁。那时候,长在农村的我比较少有机会吃到好吃的,除了爸妈偶尔赶集带回来的几种零食之外。我印象中最为深刻的有这么几种:暄软的老式大面包,带有冰糖块的酥皮点心,配有青红丝用麻纸包裹为筒状的老式五仁月饼,再有就是那种五香味的厚而酥的电烤饼了……虽然说那时候能吃到的“好”的时候真的不多,但是,每每想起来它们来,同时体会到的必然是父母深深深深的爱。那时候家里条件不好,父母赶集去的时候总会带一些家里的土
提啦米酥
1鲜活圣子螺买回后用清水泡2小时。2用刷子刷洗后,滤干水备用。3大葱、青椒、泡姜、泡辣椒洗净,切好。老姜、大蒜洗净、拍碎。花椒洗净。4超市买的贵州糟辣椒。5开大火,炒锅放色拉油加热,放入泡姜、泡辣椒、老姜、大蒜、花椒炝锅,炒出香味。6再放入糟辣椒翻炒1分钟。7加入圣子螺翻炒2分钟。8加少量水煮2分钟。9待水汁收干后,加入大葱、青椒翻炒半分钟关火。加入少量盐、鸡精拌匀。10装盘,大功告成。
chuj2009
零厨艺也能做好菜,今天做的烤翅只用一种调料,省去其他任何调味品就可以大功告成
贝贝女
杂酱米线在我老家的街头随处可见,是非常亲民的一种主食,一日三餐,均可在馆子里吃到。咱那小馆子里的米粉,不是论大小碗卖,而是论“两”卖,你可以根据自己的食量大小点,或2两、或3两、或4两,随心点,还可以多点两种口味,因为哪个馆子都不止一种哨子。大多人喜欢在早餐来上一碗热气腾腾的米粉,米粉是现烫现吃,烫好后,点缀着几个翠绿细嫩的葱花端上桌,香气扑鼻,几口吃下去,美味又饱足。在我家,杂酱米线分酱香型和红油型两种,虽都是杂酱,但味道却不尽相同。馆子里卖的大多是酱香型的。今天给大家介绍的也是酱香型的,分清汤和红汤两
春天DIY美食
烤着烤着,香气弥漫整间屋子,啊!真是诱人的味道!自己动手做放心的零食,感觉真好!猪的里脊肉要比带肥油部分来得更健康,脂肪含量相对较少;猪里脊肉肉质比较嫩,比较容易消化,它含有丰富的优质蛋白质,可以促进身体健康的成长;猪肉还可提供血红素铁和半胱氨酸,半胱氨酸可以促进铁的吸收,能改善缺铁性贫血。
温馨小饭桌
“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家”。《唐·王建》
幽兰冷香
手擀紫水晶麵紫甘藍菜顏色鮮艷 , 把它壓搾成汁作為手擀麵的調色料 , 表現出 " 色的食慾 " 也讓麵食增添了色彩感 , 食桌上增添了神秘感 。雖然不是很會製作麵食類 , 做麵的力道也不夠 。但是很喜歡吃麵食 , 常常做出各種不一樣顏色的麵食來變換 。而現代人的生活忙碌 , 在假日之時 , 來做一做手擀麵 , 儲放在冷凍庫以備時常能夠吃到麵食類 。這次使用紫甘藍菜汁是另一種麵食材的好搭檔。在此做了紫水晶麵 。
CoCoLc
红枣味甘性温、有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。 南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。 现在正是南瓜大量上市的季节,价格也便宜,批发市场只要1元一斤,太实惠了,买了一个南瓜,够吃几顿了。秋天很是干燥,吃这个羹可以滋润一下啦。
英子草23
以前从来没没有做过,以为卤菜很难,结果在美食天下借鉴了很多大师的菜谱后,自己试着做了一下,结果还真不错,所以就发表出来,让也算对不会做的新手兄弟朋友们的一个鼓励吧,其实真不难,呵呵。
lulume
在没加入美食天下之前,不知啃了多少袋装的泡椒凤爪;去外面吃饭,只要有这道餐前小吃的餐厅,每次必点;每每晚上看电视上网,也是这道小吃陪着我度过漫漫长夜……可是现在不同啦,加入了美食天下,各种小吃,只要你喜欢,都可自己做来吃,味道好,干净卫生,还有对咱老百姓最重点要的一点,实惠呀。 这是我第一次做的泡椒凤爪,在美食天下学来的做法,吃到嘴里,跟外面卖的没啥两样,真心谢谢美食天下所有的大师们,你们太伟大了!
妍之有你