其实本来不打算做意大利面的,因为家里暂时没有牛肉,早上起床起得太晚,肚子饿的咕咕叫,翻冰箱就翻出了一大堆意面的材料,不过一下子发现了牛肉浓汤宝,哈哈,没有牛肉的最佳解决方案诞生,一样可以做出肉酱意面的味道,也超级方便,各位懒人可以尝试一下哦,嘿嘿,对啦,木有芝士粉用奶粉代替一样可以做出一样的口味。
金光闪呀闪
自喜欢上烘焙后,不只是自己,老爸老妈对烘焙和西餐也非常热爱了,当然,他们滴热爱仅限于吃。做过几次意面了,老爸对它的喜爱尤胜老妈,也难怪,自己的爱好和性格原就和老爸更接近些。 原本是想做茄汁意面的,结果忘了家时蕃茄沙司用完了,懒得出去买,就用浓缩橙汁代替了。一样的酸甜可口,还有浓浓酒香,橙汁配黑椒、罗勒叶,竟也十分美味。 父亲节快到了,为老爸做他喜欢的美食,希望他父亲节快乐~~
尚食之文
来个番茄金枪鱼意面,味搭这不用多说做法还超级简单明了随手几样小食材就能完美呈现15min不到就能轻松搞定西式主食快手又饱肚
烧焦的Apple
【青酱&青酱意面】挡不住的浓郁诱惑意式青酱,不夸张的说,我馋了好几年了。因为罗勒,刚开始不知道是什么东东。后来在老家发现了一种香草,极似罗勒。后经多方求证,证明就是罗勒的一种,(白花罗勒)于是开始种植。种也种了好几年了,总是收成不好,偶尔一片两片叶子还是可以的,多了生怕植株受不了,原因是种的太少了嘛。今年在我那巴掌大的地上种了七八株,水足肥足,长的特别喜人。烧肉都没有舍得用太多,等着收成来做这个青酱,终于等到了!择下了100克叶子,开始做!果然不让人失望,这酱太美了!今年要留足了种子,明年接着种!大面积的
辽南蟹
不想做饭的时候这个也算是一个快手菜了。我依旧用的是自己做的白酱,白酱用处还真是很大,膜拜一下。如果你没有白酱,用适量的奶油加点车打芝士一起熬煮也是可以的。http://home.meishichina.com/recipe-199468.html白酱的熬制方法可以点这个链接,在此就不重复了。或者把菜谱往前面翻几篇就有《家常白酱熬制方法》意面里的蔬菜,除了我放的这些,还可以放培根、蘑菇、西兰花、玉米、胡萝卜等等,只要你自己觉得好吃就可以了、
大N的厨房
儿子老公超爱吃意面,所以我学着做,老公赞不绝口
鑫姐厨房
这款通心粉做法简单,是我家经常配菜的主食。别看简单,做好了味道还真不赖。面条鲜香,辣中带酸,再配上几个肉丸子,老少咸宜的一顿美餐就算搞定了。
笨笨zhpD
1煮意面。流程分享:将水煮沸,放入意面,放点盐,大火煮10分钟。(煮时要不停的搅拌,防止粘锅)2放入冷水中(提前准备好冷开水)将煮好的面放入冷开水中。3准备酱料。将西红柿放入水中煮到脱皮,4捞出,切成小小块。将瘦肉切沫(放点生粉生抽盐,扮下肉末,使肉质嫩点)将蒜切沫(喜欢的话可以加点洋葱、葱白。我最受不鸟洋葱所以没加。)准备两根香菜装饰提味5都弄好后将炒锅烧热倒入油,热后倒入切好的瘦肉爆炒,放入蒜末(洋葱、葱白)爆香,加盐,加点生抽,放入切好的西红柿翻炒6(慢慢熬,放几滴老抽提色)放一小勺白糖,加入番茄酱
向着阳光微笑—Amy
1西红柿和洋葱都切块儿备用。2锅里添水放适量盐,水开后放入意大利面煮8分钟。3然后捞出过凉水。4炒锅里放橄榄油,微热下入肉馅儿翻炒。5放入西红柿块儿和洋葱。。6煮到西红柿软的时候放入番茄酱、黑胡椒酱、罗勒粉。继续小火煮到汤汁浓稠。7面捞出装盘,铺上煮好的酱汁,撒上迷迭香即可。小窍门1 先做酱,在煮酱的过程中煮面。一来统筹时间,二来面过水之后马上捞出是温的,比较适合冬天吃。2 迷迭香的味道如果不习惯可以不加。3 我喜欢吃的时候咬到西红柿的口感所以切的块儿稍大,如果你喜欢成酱的感觉就切小一点。4 意大利面的包
阿喵的私人小厨
1准备好所以材料2把肉剁碎用料酒腌十分钟3把西红柿顶端用筷子扎一个洞,用开水浇一下去皮4然后把西红柿切丁5把胡萝卜、洋葱、西芹切丁,香菇切小片,葱蒜切沫6锅加热倒油7肉下锅翻炒8炒至变颜色加入葱蒜和洋葱翻炒9再把西芹,胡萝卜,香菇下锅翻炒10最后把西红柿下锅翻炒然后放入黑胡椒,盐,糖,鸡精翻炒之后加水11大火收汁即可12水烧开下面煮大概十五分钟13煮熟捞出滴几滴香油14可以开吃啦小窍门加入番茄酱味道会更好哦!
晨原