不想做饭的时候这个也算是一个快手菜了。我依旧用的是自己做的白酱,白酱用处还真是很大,膜拜一下。如果你没有白酱,用适量的奶油加点车打芝士一起熬煮也是可以的。
http://home.meishichina.com/recipe-199468.html
白酱的熬制方法可以点这个链接,在此就不重复了。或者把菜谱往前面翻几篇就有《家常白酱熬制方法》
意面里的蔬菜,除了我放的这些,还可以放培根、蘑菇、西兰花、玉米、胡萝卜等等,只要你自己觉得好吃就可以了、
1.虾仁放适量黑胡椒粉、和一小勺白酒腌制一下。因为我买的是挑了虾线,并且微熟的,所以是粉红色
2.大蒜入锅炒出香味
3.放入虾仁煸炒
4.然后下入青豆,青豆无需先过水,用生的就可以。
5.接着想入切成小方块的火腿片。
6.倒入一小碗白酱,我今天做的两人份的意面,所以一小碗白酱足够了。
7.再加入小半碗的水稍微稀释一下。
8.在做酱料之前,就可以烧一锅水,水开之后加入半勺盐和几滴食用油,然后下入意面,这种细长条中粗的意面,大约煮13-15分钟,具体看你买的意面背后的成熟时间然后减去2-4分钟即可。
9.意面煮好后,直接捞进酱汁里面,搅拌均匀。
10.然后就可以出锅装盘啦。
11.还有一种吃法我个人比较喜欢,就是先在下面垫一层撕碎的生菜,然后放上意面,撒一些欧芹碎,这样吃的时候拌着生菜一起吃也比较爽口。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝