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烧麦又称烧卖、稍美（内蒙古写法，音shāo mài ）、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売1，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。好吃又好看、非常喜欢！
沙儿飞飞❉
对于超级会吃的广东人来说，除了羊腩，配菜也同样是很考究的，马蹄、胡萝卜和主旋律支竹，缺一不可。蔬菜们是配角，却也是让羊腩煲的味道更上一层楼。煮烂了的羊腩肉很是入味，每吃一口带有马蹄的回甘。
盖侠科技
1这是潮州咸菜2干鱿鱼提前两小时左右泡发好，完全柔软后撕掉背部的皮和硬骨，改花刀后切小段3炒锅烧热，放入适量油，把姜片爆香4放入鱿鱼翻炒卷曲5放入咸菜翻炒均匀后加入蚝油和小半碗清水，焖煮3分钟6最后放入香菜翻炒均匀即可7成品小窍门咸菜很咸不用加盐
搬砖头的女子
1肠衣（10斤肉需要1.5斤多猪小肠，刮油，用面粉反复洗净）2猪后腿肉10斤（切成丝，今年用机器切）3所有调料拌在一起4用矿泉水瓶嘴灌香肠5晾晒一个星期，放冰箱冷冻起来
侠女煮妇
这个冬天可以一直煲仔饭了
侠女煮妇
腊肠煲仔饭，简单易做，有蔬菜有肉，寒冷的冬天做一份自己喜欢的煲仔饭，暖暖的，非常满足...
心语梦境
1需要的所有配料。2小里脊切三段。3把所有调料放到小里脊里，洋葱切丝。蜂蜜留一半。4搅拌均匀，放到冰箱冷藏12小时。中间反动几次。5把小里脊放到烤盘里，腌肉汁不要扔，中层180℃40分钟，中间反动两次刷腌肉汁，最后10分钟刷一次蜂蜜，最后5分钟翻面刷一次蜂蜜。6拿出晾凉，就可以了。7切片装盘，享受美食吧！。
柳絮1982
居住地靠近海边的潮汕人，近水楼台的缘故，对海鲜的喜爱几近疯狂程度，其中有种吃法大家绝对不陌生，甚至只要吃上就很难停下来，它们还被称为“潮汕毒药”。这种海鲜的做法就是“生腌”，用姜葱蒜盐醋酱各种配料调出来的腌料和海鲜完美碰撞，“鲜活”得让人欲！罢！不！能！说了这么多是不是很期待呢，现在我就来教大家做吧：潮汕腌蟹
潮音潮人
1粘米粉，澄粉，生粉5：2：12适量水调成糊浆，不能太稀也不用很稠3准备肉末，加入盐，花生油，酱油腌制4鸡蛋打散5煮调味汁：热锅下油，把姜片煸香，加入适量酱油，耗油，水，煮一小会6完成7蒸盘中加入浆糊，加入肉末，葱花，后面再做加入鸡蛋的8上锅蒸几分钟，刮刀刮到碟子里，加入调味汁就可以享用啦
柴米油盐酱醋茶YLYN
美味广式早茶——菠菜斋肠粉。绿莹剔透，鲜香爽滑、粉粉嫩嫩、细腻爽滑，薄如蝉翼，用菠菜汁做肠粉水拌均，更加健康清香。 广式早茶，闻名海内外，现在全国各地，以及有华人的地方都有肠粉卖。当然地道的肠粉，还是来广东吃，毕竟肠粉的水很重要。肠粉可以高级到五星级酒店，也可以很亲民的在街边，还能再见轻松做。毕竟肠粉食材，现在到处能买的到。今天给大家介绍的是菠菜斋肠粉，用菠菜汁做的肠粉水，这样的肠粉清香美味。PS:食材中的粘米粉是专门做肠粉的粘米粉哦。
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