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1排骨。2调料包一个。3蒜末、红葱。4九制陈皮。5排骨用盐、蚝油、生抽腌10分钟。6放油下锅，下蒜末、红葱头末炒香。7下排骨慢火煎透。8将所有香料、陈皮3块加清水3碗煮开15分钟。9把香料去掉，留下陈皮，连水带汤及煎透的排骨，放入沙锅中，外加一点生抽。10小火炖30分钟，收干汤汁，把煮过的陈皮去掉，把刚才剩下的陈皮切成丝放入，加盐调味出锅，即成。
梅依旧
1将鸡脯肉洗净。2浓缩橙汁、白糖。3连着斜切三刀。4不要切到底。5第三刀切断。6再将切好的鸡片横向切梳子花刀备用。7全部切好。8鸡肉中加入盐、味精拌匀。9蘸匀生粉。10待锅中油热后依次放入。11炸至定型金黄取出备用。12将橙汁放入锅中，加少许清水。13调入白糖。14水淀粉勾芡，熬制粘稠后淋在鸡肉上即可。小窍门待锅里的油七八成热后放入裹好淀粉的鸡肉，先用筷子夹住鸡肉然后放到锅里，此时不要松筷子，待鸡肉炸得膨胀起来后，再放入锅中，当鸡肉炸至金黄色的时候，捞出。
梅依旧
岁月在指间悄悄地流逝,书桌上的台历每日都在翻开新的一页,朝云暮雨,花开花落,日月如梭,不知不觉间,已成为四十岁的女人，岁月如斯，生命如斯，写不尽的温柔，写不尽的浪漫…… 魅力是从女人的身体内部和心的深处自然而然涌动、喷发、流露出来的一种气韵，一种经后天的努力与修炼达成的美。它不仅不会随岁月的改变而消失，反而会在岁月的打磨中日臻醇香。唯有魅力而不是漂亮和美丽，是任何一个女人都可以争取和拥有的，正如四十岁的女人。
梅依旧
排骨是提前腌好放冰箱里，一起床就把他放锅里蒸，洗刷完毕粉也蒸好了。即节约时间，又有美味的早餐吃。
皮皮熊
好多天没更新了，今天上肉菜。北方寒冷的冬季很适合吃肉，尤其是今年的冬季，气温持续偏低，多吃点肉菜补充一些热量能增加肌体的耐寒力。牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。凡体弱乏力、筋骨酸软、气虚自汗者，吃牛肉的好处对其疗效更是不言而喻了。
浓咖啡淡心情
说到烤叉烧，我想到一个故事,就是达芬奇画蛋，一只简简单单的蛋，却能画出不同角度、千姿百态的蛋。我想，做叉烧也一样，可以用不同的酱汁调料和方法，让我们能烤出风味独特的叉烧来。这次我改了下配方，味道十分好，叉烧味醇香扑鼻。
rosejyy2000
今天看到卖草莓的，挑了半天没挑出几个长得端正点的，是不是现在的品种都变异了，长得怎么都歪七歪八的！好在还算甜！拿几个还算端正的出来玩玩，做几个圣诞草莓雪人。
草月
色泽红亮，味醇汁浓，五花肉的肉质瘦而不柴、肥而不腻，有入口即化的感觉~十分美味！
大脸娃娃
看我的肚包鸡：因我买的阉土鸡有5斤多呢，炖汤我用了两斤左右，如果是童子鸡就用整鸡。
思凡星·家
1准备材料：酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸笋。2鸭子先斩大块，放入沸水中煮变色之后捞出。3斩成小块。4放点斩好的鸭皮进去，也就是一点点肥肉进去炼油。这是一道很省油的办法。就是不用放油了，直接在斩鸭子的时候，把一些肥肉取出来放入油锅里炼油。嘿嘿.......5炼好油之后，把鸭子倒入锅中，翻炒。然后放点料酒。6放配料进去翻炒。7准备腌制好的柠檬，切碎。注意：柠檬要最后才放进锅内，以防止柠檬苦了整道菜。8盖上盖子焖鸭子。期间不用放任何的配料。，焖10——20分钟。把鸭子焖出味道来.....9在焖的时候久不久开盖子来翻
喜欢蛋炒饭
