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法国人最熟悉的亚洲菜大概就是春卷了，每个人到中餐馆都会点，但其实做法和吃法都是完完全全的越南的法子，作为前菜和零食都是很不错的选择，吃时将春卷和薄荷叶子卷进生菜里，蘸食春卷酱汁或者鸡酱实用，香而不腻，充满浓浓的东南亚风情。
barbaragaoyun
越南街头最著名的小吃，是越南一種以大米製成的河粉，形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我们留学生最爱的异国美食之一！
goodjscn
外脆里嫩的三文鱼配以夏季解暑水果的酸甜口感完美呈现越南菜肴的口感
micky甜
网购了越南春卷皮，它们的春卷比较清爽！
麦子老妈
“越南虾卷”不仅颜值高，味道也是棒棒的。米皮特别的Q弹，各种蔬菜清新爽脆。单吃的话，就是天然的淳朴味道，而搭配蘸酱后又是另一种风情，令我想起苏轼的一句诗：“淡妆浓抹总相宜”~由于各种蔬菜都只是经过最简单的处理，所以它更是一道富含多种维生素的健康美食。虽然名气大，但其实越南虾卷的制作并不麻烦。只要买到越南米皮，我们在家就可以轻松做出这么一道好看又好吃的美味了哦。我今天做的这道“越南虾卷”，根据家里人的口味在材料上进行了一些变动，没有加薄荷叶和柠檬叶。蘸料我准备了两种，一种就是用葱姜蒜香菜加生抽、醋、麻油调制
暖调蓝0429
健康减肥，好看好吃，简单易学，招待朋友颜值爆表。
猫猫家的私厨
简单易做，健康美味。
恩典_Grace
春卷，在我的家乡和春饼是不同的。在记忆里，小时候年夜餐桌上总会有它，金黄的面皮，里面或是甜甜的豆沙、或是炒过的各色蔬菜为馅，油炸过后，作为点心上桌，香气扑鼻。春卷除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜，因此营养价值非常高。而在吃过越南春卷之后，觉得这种透明的米皮真是漂亮，制作简单，泡软后卷菜即可，一点都不油腻，让菜色尽显、味道又清新爽口。现时的新年餐桌，早不像小时候的大鱼大肉，更加吸引人的是健康、有新意、营养更均匀的美食。那么，以米皮泡软后来包裹青菜与虾仁，这样的春卷一定会
尚食之文
