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有些人一到冬天常感觉手脚特别冰凉，尤其是有些女性，她们常用热水袋暖手脚，但是这样只可解一时只需。如果能通过饮食调养的话，即可标本兼治。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁会怕冷。贫血的女性体温较正常血色素的妇女低 0.7℃，产热量少13%，当增加铁的摄入后，耐寒能力会明显增强。因此，怕冷的女性可增加对含铁高的食物的摄入量，如多吃点动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。菁厨今天要介绍的香粥——猪肝瘦肉粥就是一款不错的补铁美食，大家不妨试试，营养又美味！
菁厨乐园
家里山穷水尽了，哈哈！没煲汤，我这广东人只能做个快手汤了！在冰箱里找到之前朋友送的潮汕猪肉丸，加上紫菜，鸡蛋，一下子就变得很丰盛了，哈哈！
莫言catlam
宴会上的小碟大菜，在家做不需要什么高级的汤汁去煨制，普通五花肉末照样烧得很好吃。
芹意
通常酒店里做海参，都是整只来烧，或者团团围在大盘里，取团圆喜庆之意；或者装进小碟，一客一只端到客人面前。不论摆成啥样，看上去都挺高级的，价格当然也挺高档的。自己在家做，成本虽然也不低，但是无论节庆还是宴客，吃起来总是实惠一些，而且也不必烧成一整只一整只的，切开了烧，更入味啊。不要嫌奢侈，反正咱也不天天儿吃——
芹意
说起韭菜花酱那可是老北京人的大爱，卤煮、豆腐脑少不了它的身影，舀上那么一小勺韭香四溢，涮羊肉那更是必不可少的，用它搭配着其他佐料，滋味那叫一个鲜美！汉代张衡在《南都赋》中记载：“春卵夏笋，秋韭冬菁。”其中的“冬菁”说的就是韭菜花。韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
kiss战女
红烧肉这一传统菜大菜，加点海参立马变成豪华版的了，节日做来更合适！
小春
紫菜的营养丰富，除了普通的做汤，还可以用来小火快滑，这样的紫菜十分嫩滑，制作也很简单。如果加入海蛎，更是无比鲜美。
诗心
每年我都要买很多头水紫菜，除了用来做菜、做汤、做烘焙，还用来做早餐。早餐时我喜欢烤着吃，烤好的紫菜又香又脆，有一股淡淡的大海的气息，海苔味很浓。我一般烤原味的多，但偶尔也会烤些多味的，就是在原味的基础上撒上自己喜欢的各种调料。这里记录的是五香味的，如果烤原位味不加调料就可以了，虽然做法很简单，但味道是特别好的哦，相信你吃过一定会喜欢的。
诗心
1螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐抓洗。2然后加入一把面粉或淀粉用劲的揉搓。3多搓揉几遍。4冲洗几遍，漂洗干净。5锅上火加热，油微热放入干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉煸炒。6加点料酒接着煸炒倒入洗干净切段的韭菜，改大火煸炒。7然后加盐翻炒几下，出锅前鸡精调味出锅。
海洋moon
紫菜本是无味之物，但爽口，配上牛肉和虾干，便整个汤鲜活起来。
rosejyy2000
