大家都吃过咕唠肉,那有没吃过豆腐版的呢?其实素食也可以很好吃的,让人更喜欢吃素菜。豆腐更美味。吃起来更回味,更好吃。
星厨之家
珍珠丸子,加了糯米和山药,营养、好吃而不腻。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
太阳1968
1将韭菜洗净,控水切成段2香菇洗净切成片3鸡蛋打散,倒入油锅炒定型4再将香菇放入炒至一下5放入韭菜,加盐,快速翻炒,起锅6装盘小窍门1.韭菜不易在锅中炒的时间长,容易出水2.无论用韭菜做菜还是做包子,饺子馅都不要加味精,否者会掩盖韭菜的鲜香味
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1将买回来的白鲳鱼清洗干净,去头和内脏,然后用姜汁,酒腌制片刻。2将腌好的白鲳鱼放入不粘锅用热油煎至两面金黄。3用黄瓜切片,西红柿皮做的玫瑰花,香菜叶摆盘做点缀。4将生抽姜丝和香葱放入煎好的白鲳鱼上轻轻拌均匀味道即可。5用筷子将鱼夹放到准备好的盘子里,夹上香葱和姜丝摆放到鱼背上即可上桌。
都市小人物
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的 钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。
畅儿
1肥瘦相间部位的牛肉最佳,洗净后剁成肉糜,葱姜洗净后切成沫2把五香粉、胡椒粉、葱、姜、盐、糖、黄酒、生粉、热水、鸡精根据自己口味倒入肉糜中,顺一个方向搅拌均匀后放置一段时间使之入味3放一张小馄饨皮在手掌心中4取少量肉酱放在馄饨皮当中5先对角折6右边的角再往当中折正反面都是这样7左边的角也往当中折正反面都是这样8包好是长酱紫的~正反面都是噢9烧一锅水,待水开后将已经包好的牛肉云吞下入锅中,再次烧开后加入一些冷水,再次烧开即可出锅.碗里加入少许盐,鸡精和香油,开水冲开后加入煮好的云吞,最后洒上小香葱即可.10
米宝宝Emily
在学校所以一切从简,只有一个200W的小电饭锅,还有一把小刀,刀工什么的就不能要求了哈~(其实本人也没什么刀工~~)
鱼自隐
1准备好生的花生米。2锅里加入少量的油,记得要冷锅冷油时加入花生米,开小火,慢慢翻炒。3炒至锅中出现“啪啪”声,且花生皮由原来的浅色变成深色(图片颜色对比一下),但注意不要炒糊了,这个过程我用了20分钟左右。起锅时洒少量的盐即可。一定要等到冷透了才吃,不然的话容易上火哦。
xcjxchenqin
今天的菜是按月亮晶晶的方法做的。不过像李锦记蒜蓉辣酱那么昂贵的酱料我可没有,我用的是4块钱一大袋的天津蒜蓉辣酱,做出来的味道同样很好哦。这个酱在我家可是必需品:拌面可以用、早餐的各种饼上可以用、烧菜可以用、炒鸡蛋的时候也可以用。绝对是高性价比的好东西。我在减肥,所以最近做的肉菜基本都是一人份,看上去很少,请大家不要笑话。
augenblick
公司上班的时候,很多的时候中午午餐,大家都喜欢一道菜,就是【榄菜四季豆】很香也很下饭。今天我也在家里做了这道下饭的小炒,不同的是我放的是小里脊的肉米,吃起来不但营养丰富,味道更香,下饭没得说哦!
绿色天使