搜索
今天在美食家第一次发布自己做的菜，有很多不足的地方请大家多多包涵。我会努力做的更好。这是四川人可能家家户户都会经常做的一道菜。
方二宝贝
都说张家口有三件宝，筱面山药大皮袄，现在身在张家口，自然不能放过张家口的筱面了。做过很多次筱面，今天就先说做饼吧。
璐璐的吃吃
折腾了一天，总算做好了，本人第一次捏包子，大小不一，形状难看，各位朋友凑合看吧
老余家的
还剩下些自己做的油饼，可不能浪费啊，蒸蛋吃了吧，一举两得，嘿嘿
豆豆的美食之旅
这是一种比较常见的食品。但是妈妈们有时候会做得特别腻。所以桃子童鞋喜欢自己做的。基于桃子童鞋比较喜欢酒酿的缘故，所以会多放些酒酿。另外加了桂花的酒酿圆子味道特别清香。使用冰糖来调味，不会显得太腻。使用我的这个方法做出来的蛋花会比较飘逸。另外桃子童鞋不太喜欢特别稠的羮，所以一般都把淀粉调的稀稀的。另外当时是一个人在做这个美味，所以没有拍下步骤图，有点遗憾。嗯，总之希望跟桃子童鞋一样喜欢美食的朋友也会喜欢。
桃沁
看了舌尖上的中国，好多菜都想跃跃一试，先来做道金丝虾球吧
贝贝女
1先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中，混合均匀，慢慢加入酵母水，边加边搅拌，使水和面粉均匀融合。搅拌至雪花片状，用手将其揉成光滑的面团。2将面团放入盆中，盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至两倍大。3发酵好的面团取出放在面板上，揉搓成长条，4切成均匀的小剂子5再逐个揉成光滑的圆面团6整形完成后，盖上湿布饧半个小时。7凉水入锅，水烧开后蒸10--15分钟。8时间到后关火，过5分钟再开盖，取出馒头。
曝沙之鸟
这款翡翠虾仁造型独特，老少皆宜，宝宝食用也是很有吸引力，增加食欲的。
玉食贝贝
1取鱼中段，洗净2切成厚约0.4厘米的鱼片3准备配料：葱段，姜片，八角，干辣椒4把所有配料加适量清水、糖、盐、黄酒、米醋、酱油煮开备用5把鱼段放入油锅炸6炸酥的鱼段放入调料汁浸泡后捞出即可7熏鱼
桑野
1切下3分之一的南瓜2南瓜切小块，洗净，入电饭煲内。3淘一杯左右的米倒入锅中4锅中加水开始煮5熬好的粥6南瓜很糯，粥很ˇˍˇ）香~~~
颉猫J
