猪肉酸菜炖粉条,正宗的东北炖菜。东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。酸菜、猪肉、粉条炖在一起,吃起来酸味十足,非常好吃。
爱吃de胖子
一到非常有创意的特色菜。
爱吃de胖子
又是一款香喷喷的馅饼,喜爱面食的朋友可以试试哦!
泽瑞妈妈
从小起就爱吃地瓜,记的小时候妈妈做饭的时候会放几片地瓜在锅边(小时候用的是那种下面烧柴火的大锅)。当饭熟了的时候地瓜也熟了,地瓜吸收了浓浓的饭香,至今难忘!如今没有用那种锅了,只能单独煎。地瓜益处多多我就不一一列举了,特别是女性朋友们要多吃。
Sofy楊
在好友家做客时吃到的一道菜,感觉味道不错。买了面筋,今天也就模仿一下,烧了这道菜,面筋QQ的很有弹性,微辣爽口,端上桌就一扫而光。
英子草23
醇香谗人,色泽红亮的红烧肉烧腐竹是我非常喜欢的一道营养搭配均衡的下饭菜,腐竹与肉一同烧制味道非常完美。腐竹加入在美味诱人的红烧肉中,能够吸走肉的油脂,可以减少肉的油腻感,而腐竹浸透了浓郁的肉香,更加入味,我家喜欢吃瘦一点的肉,五花肉有点肥,所以猪肉我选用了猪前尖肉,这样炖出的红烧肉瘦肉比较多但是不会柴。且肥而不腻、酥而不碎。 腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质
西马栀子
虾皮炒西葫芦是不错的菜,虾皮正好没有了,我想虾炒西葫芦也是不错的吧...简简单单,营养美味...
雪峰儿
1首先准备疙瘩汤所需要的原料,这里事先处理了瘦肉,切成了小丁2番茄土豆洗净去皮切成小丁,番茄小丁是方便炒出红色,土豆小丁是方便煮熟,这是处理后所需的原料3锅中加油适量,油热后放入切好的番茄丁,不断翻炒直到炒出红红的油,其实这步可以用番茄酱代替,但是番茄酱少了新鲜番茄自然的酸甜味,所以个人比较偏好新鲜番茄4加入切好的肉丁,炒至变色然后加入土豆丁炒至半熟的时候加入适量的水烧开5等待烧水的过程中可以拌小疙瘩,面粉慢慢加入水,边加边搅拌。这个过程加水越慢越容易搅出小疙瘩,可以将水龙头调成滴水状态,然后慢慢加进面里
小朱305
炎妈家住在北方,北方人煮粥大多以原味为主最多也就是放点糖。炎妈是因为以前上海上班多年,经常在外面吃早餐才慢慢喜欢上咸味粥,咸味粥中最爱的就是这道皮蛋瘦肉粥了,煮起来即方便又美味。。。
燕清欣
1番茄洗净,从1/3处切开,2挖去籽和瓤,用刀在番茄切口处切成锯齿形。3肉馅加葱花、姜汁、鸡精、盐、香油、淀粉、少许清水搅匀成馅。4将肉馅装入番茄内,放入蒸锅,蒸10分钟取出。5锅中倒油烧热,下掰成小朵的西兰花翻炒,倒入挖出的番茄籽和瓤,加鸡精和少许盐调味,用水淀粉勾芡。6将2/3西兰花番茄汁盛入盘中铺平,将蒸好的番茄放在上面,再将剩余的1/3西兰花番茄汁浇在上面即可。7大功告成~~小窍门注意挖去西红柿的籽和瓤的时候不要挖通。
膳道kitchendao