每次做玫瑰曲奇,都会让我不由自主地想起了那首你是我的玫瑰花的歌。 玫瑰曲奇口感酥松,简单快捷,老公特喜欢吃。 不过,每一次做都会给累的筋疲力尽。 或许有做过的朋友都会体会到那种力不从心的感觉, 原因是手劲不足,从裱画袋挤出的不是需要一般的力气,必须要使用大口径的裱画口。
淡漠以清心
1排骨汁一碗,土豆三个去皮切滚刀。2排骨汁倒入汤锅内,加入适量的水,一小勺老抽,大火烧开。3待汤汁沸腾时,下入土豆,加少量盐,拌匀,盖上锅盖闷煮,煮至沸腾时改小火。4每间隔五分钟,开盖用勺子抄动一下,避免糊底,煮约15-20分钟左右,用筷子戳一下,如果很容易可以戳到底,就煮好了,然后大火收一下汁,收的时候要不时的抄动,收至最后汤汁变得很浓稠,基本上快收干时就可以关火了,起锅前加少量鸡精胡椒粉即可。(注意:此步骤里的盐,鸡精,胡椒的用量比平时做菜要酌减,因为排骨汁本身已有调料,所以不能多加,请根据加入的土豆
坨坨妈
下面介绍的肉丸子据说是秘制的,方子来源网路,原创未知,略微改良。我本来是炸几个试一试,没炸太多。炸好后,老公在睡觉,我正在给丸子拍照。突然,老公喊,怎么这么香,做什么好吃的了,饿死我了。然后,一骨碌的爬起来,跑到我这儿来。越闻越香。我说正好,帮我举着叉子,我要拍个动感的照片。咔嚓,一张,有点手抖。再来一张。老公不管3721,一口把手中的丸子吃掉。嗯嗯,真香~。一点不配合我…所以,我只拍了几张,就被他抢走了。顾不了许多,我也开吃,不拍了。整理图片的时候,老公说,你咋没把你的小花花当背景,多好看呀。或者放个小
海蓝澜
既然烤箱搬出来了,就得多用用... 当初子墨爸爸让我买烤箱,很大程度上时因为我喜欢吃烤串,经常出去买各种烤串吃;所以我当初买烤箱的时候,就把这一条当成一条很充分的理由,自己烤的串串,用料要好,卫生,吃的放心呐 这样子的鸡肉串,一般在春节的时候的各种庙会上非常的常见,好大的一串鸡肉串,5块钱一串;每次逛庙会都想法设法的吃上几串,什么卫生不卫生,吃了再说。 不过,我这次烤了16串,成本不到10块钱....不是一般的实惠。 周末,在家烤肉串吃吧。
酸辣土豆丝
自从开始做面食,馒头一直是我拿手的项目。 自从我做馒头成功开始(当然我没有老杨那么厉害,做馒头一上手就成功),妈妈就喜欢吃我做的馒头。她说我做的馒头有股清香,而且有嚼劲。她喜欢那种嚼的感觉,认为外面买的馒头蓬松的,不好吃。有次她总结了我的三大优点,其中就有一项是做馒头!呵呵!明天是母亲节,不知道应该送什么给妈妈。本来是想今天去批发市场买一些批萨盒,做一个大大的批萨送给妈妈,无奈天不随人愿,下着小雨。而批发市场又离我住的地方极远,大概也横穿整个南昌市。所以先把这个作为备用吧,如果下午天气好,再去买批萨盒。
dian_dian1980
我个人挺喜欢这个菜的,菠萝酸酸甜甜,很香,牛肉嫩嫩的,很下饭菜的菜。
容氏家族
土豆是我们家经常吃的菜,我和老公都喜欢干煸的。
采衣
我今天做的糖醋排骨是仿照四川的一种炸收的烹饪方法,非常好吃,很下饭哦。而且比较我以前直接用炸的方便很多,也不担心排骨炸的到底熟透没有。因为原先都是北京的做法放蕃茄酱,掌握不好就会酸甜失度。
素手煮羹
1蝴蝶面煮熟过冷水备用。2锅中加入一勺量的橄榄油,将洋葱和大蒜切碎,下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开始变色。3加入牛肉碎煸炒变色后加入香菇、蕃茄碎。4再加入蘑菇味意大利面酱、适量的盐、黑胡椒粉。5将熬制好的酱,倒在蝴蝶面上拌匀即成。
梅依旧
“春雨日时,草木怒生。”真希望这场雨后能旱区草木怒生,旱情得到缓解。绵绵的雨下了几日,这样的环境最适合蘑菇的生长,小时候在姑姑家玩,最喜欢嚷着让哥哥们带着到林子里采蘑菇。其实那点小的孩子怎么知道什么蘑菇能吃,什么样的蘑菇不能吃呢,纯粹是闹着好玩。现在我们吃的蘑菇都是大棚里面养出来的了。
Jane.Yang