1把一碗面粉、半碗小米面加一勺盐,混合在一起,豆渣倒在上面。2将混合物揉成光滑面团,现在夏天醒面十分钟。3将面团擀开成大饼状。4舀两勺植物油倒在上面,均匀撒一勺盐,把油涂抹开至整个大饼。5从饼的一端卷向另一端末尾处,呈长条状。6用刀切成两厘米长的小段。7将两边用手捏住,不漏油。8两只手分别捏住两头,向相反的方向拧一下。9拧好后盘着按下来,成圆饼胚。10将圆饼胚稍微擀开。11饼铛热后刷油,油热后放入饼烙至两面金黄就可以了。
为爱做汤羹
油泼青鱼属于鲁菜系,主要原料是青鱼,特点是鱼肉鲜嫩,味美可口,营养丰富。
爱跳舞的老太
很久没吃蛋炒饭了,那晚就多煮了一碗米,留着第二天做炒饭吃,觉得炒饭内放入腊肠很是香~就切了一根广式腊肠进去,特别好吃哦~
草莓
拔丝菜,在鲁菜中被发挥的淋漓尽至,从苹果、山药、地瓜、西瓜,到雪糕,好多种,拔丝鸡蛋更是农家宴待客的首选菜,此菜香脆甜美,妇孺皆爱。
A苹果小厨
一款清淡美味的素食包子。
YY在厨房
1糯米提前洗净泡几个小时,上锅蒸熟。2猪肉切成丁,肥瘦分开。3葱姜剁碎。4空锅加热,把肥肉丁熬出油。5加葱姜煸香。6把瘦肉丁加入,加料酒,鸡精,生抽一点盐炒匀。7加蒸熟的糯米。8一起炒匀待用。9烧卖皮擀出花边。10包入糯米馅,用虎口收紧。11做好的成品。12开水上蒸十分钟就可以。小窍门蒸烧卖的时候,在蒸笼上刷一层油烧卖就不会粘住上面了。
小耿妈妈
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
映映爱美食
有椰奶的清香,又有南瓜的香甜,再加上QQ的西米和可爱的南瓜盅,大小朋友都会爱上~~
粉竽粘糖
无油版茄子,食用更有利于健康
寻找无双
鸡蛋常出现在我们的餐桌上,用来煎炒煮炸蒸炖样样皆宜,它含有人体所需的营养物质,最重要的,它简单易做,特别适合忙碌的白领。
redfox1006