1蚕豆去皮,洗净。2豇豆洗净,切短。3起油锅,先炒蚕豆。4再加入豇豆,一起炒。5然后加点盐。6最后稍稍加点水,炒熟。
淡墨痕
汤品特点:色泽一清一白,口味清爽咸鲜,菜香扑鼻。平时做的时候不加肉片加点虾皮味道也很好!
丹青竹韵
过年的时候听婆婆说她小的时候在娘家,婆婆的妈妈会在大年初一的早上给她的孩子们吃水煮荷包蛋,叫做“发元宝”,寓意着新的一年带给孩子们喜气和财富!快过年了,推荐大家可以做这道菜,图个好彩头!
西瓜小莉莉
青豆炒玉米,黄黄绿绿的,就叫金玉满堂吧,呵呵~!
西瓜小莉莉
南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。
教授
1排骨剁成小块洗净,焯水后沥干水备用。2山药上锅蒸三分钟。(这样汤不会那么浓稠,山药也不会变黑)3生姜切片。4蒸好的山药去皮切块。5汤锅中放入山药、排骨、生姜和适量清水。6盖上盖子,调煲汤键,一个半小时后加盐调味即可。
烟水迷离
果汁味的白菜有没有尝过?对付不爱吃蔬菜的宝宝,不失为一个选择哦。酸甜脆嫩的口感加上橙汁的酸甜,相信小孩子也会乐于尝试的。 这道凉菜口感清爽酸甜,含有大量丰富的维生素C,还有美白的功效哦。
薄灰
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。萝卜含有多种氨基酸、微量元素钾、镁、锌、锰等、粗纤维、矿物质、芥子油、维生素C、B等维生素C的含量比梨要高8~10倍,还是钙的良好来源。此外,还含有碳水化合物和少量粗蛋白。 中医认为,萝卜生食辛甘而性凉,熟食味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效,主要用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头痛等。并有解酒毒、解附子毒、消除鱼腥气与除膻之作用。所以冬季吃些萝卜对健康有益。也因为如此,每到冬天我都会经常变着
绿色天使
1准备好食材。2将鸡打理干净,剁成4块。3姜切片,黑枣、枸杞子洗净备用。4将鸡放入汤煲中,加适量清水,放入姜片。5加少许料酒,大火烧开。6汤煲烧开后,加入黑枣、枸杞子。7再加入洗净的袖珍菇,改小火慢炖3个小时左右,调入适量的盐即可。
小狗找美味
1小排飞水备用(水里放些盐),肉比较入味;葱打结备用2锅里少许油,放入排骨,炒至表面有些酥脆即可3加水没过排骨,加入葱、大量的白糖(或蔗糖)、醋、八角、酱油、盐调味至喜欢的味道4水快烧干时,依次加入芝麻、调好的生粉(生粉要加入少许的醋,这样做出来的味道更有糖醋的香味),待汁浓稠裹住排骨后即可装盘小窍门1、排骨要选肉比较瘦的小排,味道会更好,我是临时兴起,用红烧做法的排骨凑合用的:)2、糖醋排骨加盐、加酱油是为了让肉的味道更加的香醇,更有味道3、排骨要飞水
美滋没味私房菜