突然想吃烤饼,但又不想吃烫面的,来自己动手吧!
cemeng
粗粮正成为人们餐桌上的新宠,但是粗粮吃起来不像细粮那样顺口。那我们就来个:粗粮细做,一样香甜可口
梅依旧
1葱切末(香菜也可以)。2面粉加盐搅匀了调成糊。3加入葱末,打个鸡蛋进去。4将全部材料搅拌均匀,静置30MIN。5锅里放一点油,倒入面糊摊成饼(第一张加油,后面都不用加了)。6蛏子去壳洗净。7豆芽洗净。8油热倒入翻炒至软。9再倒入蛏子继续翻炒,加点盐和味精调味,熟了出锅。10煎好的面饼。11炒好的豆芽。12包着面饼吃。
高高
餐厅使用“地沟油”的报道铺天盖地,让我这个没事老爱往外跑寻找美食的人开始有所收敛了。一直就很喜欢潮汕的美食,尤其是海鲜砂锅粥,不想吃饭或没什么可吃的就会跑去吃砂锅粥,哪怕要等位子。吃多了,大概也就知道怎么做了,很简单呢,今天在家就做了这个。
丝丝的私房菜
韭菜盒子,一直是东北人大爱的主食之一,我很少做,因为胃不好吃不了韭菜馅的东西,无奈老公儿子都爱吃,没办法,做吧,还是图解吧,一步步很清楚啦。。。。花边俺始终是弱中之弱,捏的这个难看,同学们就当没看见吧,用俺老公的话说,还不如没有,好歹好歹,大家一致公认。。。好吃~~~,哈哈,那俺就满足啦
左手倒影
1把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。2..........3搅拌均匀后,揉成光滑的面团。4揉好的面团合上盖醒30分钟。5把醒好的面团擀成约半厘米厚的薄片。6然后切成半厘米宽的长条。把切好的长条稍稍搓细搓圆,然后对折,左右手各拿着面条的两端,然后朝反方向拧几下,即成麻花坯。7锅里倒进植物油,加热至七成热的时候,把麻花坯逐个放进油锅里,等麻花变色浮起时,捞起,等油温升高后,再把麻花放进复炸至金黄色马上捞起。等炸好的麻花彻底变凉后,放进密封袋保存。小窍门1)麻花下锅前,最好再拧两下,成形会更好看。2)我放的
乐逍遥
1材料:玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个(两个炒熟1个生拌馅儿)、葱花适量、虾米皮30克、盐少许、油适量。2鸡蛋打散加葱花盐。3炒熟备用。4虾米皮煸熟。5和鸡蛋混合备用(用时才和韭菜拌在一起,提前拌韭菜会变色)。6玉米面用冷水合好,水要少些否则酪熟的烀饼会不脆。7鸡蛋、虾米皮,韭菜再加一个生鸡蛋合匀备用。8搅拌均匀。9玉米面放入电饼铛。10用手捋匀按薄压平,盖上盖。11稍事烘烤1分钟上面放上馅料。12放好馅料。13盖上饼铛盖儿1分钟,但开盖儿用下火把玉米面薄饼烘烤焦脆即可。14瞧一瞧看一看啦!勺式
大炒勺
很久以前就看到类似的方子了,很久以前也做过几次了......但是今天,子墨的姑姑又把这个方子放来我给我看,那就接着再做吧,谁让它好吃呢 很香狠辣的牛肉酱,比老干妈辣,形似阿香婆的牛肉酱;拌米饭、面条夹馒头都会很棒,这个方子适合嗜辣的我们。本来说好给豌豆同学带一瓶去,结果出来的成品比我想象的还要辣,估计她是不敢下筷子;明天再熬一锅去,微辣的。
酸辣土豆丝
爸爸煎的葱花油饼很好吃,外面酥酥脆脆的,里面软软香香的,都是第二张煎好的时候,第一张已被我们分吃完了,幸好从小就在爸爸操作时得到真传。结婚了,LG吃过后也赞不绝口,今天发出来,让各位家人分享。
我爱兜兜
早上做了韩式苦瓜煎饼,用豆浆机打了点大米小米混合糊糊,哈哈,糊糊很好喝,我吞咽嗓子疼,喝这个感觉不出来,小义还说以后有小孩就能给他喝这样的糊糊,想的真远~~
小春