冬吃萝卜夏吃姜,又到了各种萝卜批量上市的季节。今天用青皮萝卜做一道小凉菜,做法非常简单,只需用花椒油拌匀即可,做法如下;
大炒勺
前段时间总是做甜面包,这几天女儿貌似不大想吃了,所以,我就改改花样,做个香肠面包卷,换个口味来吃吧!
小厨飘香
枇杷花的功效:枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。枇杷叶的功效--清肺和胃,降气化痰。
爱跳舞的老太
婆婆住院开刀后,一直在我这里调养。刚出院那会儿,不能吃太油腻和酥脆的东西。整天就是黑鱼、鸽子换着花样炖汤喝。 过了俩月,早饭问婆婆想不想吃千层。婆婆高兴哦,多少年没吃这东西了。也怪我,平常没太注意老人的饮食,想吃,我就做一次吧。煎出来的千层饼,香酥掉渣哟。婆婆好开心,一口气就吃了几张,吓坏了我和LG。估计真的是吃的太饱了,午饭都没吃多少呢。
籣草児
小混沌,在南昌名叫清汤,之前看见各位美食家包的混沌在南昌叫大混沌,皮比这种要大和厚一些,在南昌貌似这种混沌更受欢迎一些,包清汤的专业工具是一种有两根筷子宽的竹片,我一时不记得放什么地方了,只好找了一只吃凉粉的塑料勺代替。
雾霜
自从我学会了烘焙,家里面包、蛋糕、饼干什么的一直没有间断过。爸爸妈妈也喜欢吃我做的各种东东,我也常做一些带给他们。当然,我也会常把做好的东东带给公公婆婆吃,只是,婆婆年纪大了,一直不喜欢奶味太浓的食品,也不大喜欢吃甜品。 后来,我就想着怎么样才能满足她的口味。再后来,我就想到了做这个全麦土司。不仅有粗粮,而且不加黄油,奶味不是很浓,糖份也很少,当然,味道自然也很赞哦!拿给婆婆吃,她很喜欢,一直说好吃!这种全麦粉是我在淘宝买的【全麦预拌粉】,做出来的东东很香很香的呢。烤制的时候,就已经闻到了麦香味,真的
小厨飘香
土豆又名马铃薯,富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾最理想的来源。 土豆中的维生素C,不仅对脑细胞具有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。
爱跳舞的老太
苦于没有豆浆机,自己想的办法用榨汁机做豆浆,豆子泡的时间足够的话,做出来和豆浆机做的几乎一样
silverzj
1准备原料。2浸泡液做法:将黑麦仁、葵花籽仁和亚麻籽放入容器里。3200ml水烧开后淋入,拌匀。4盖上毛巾浸泡12个小时以上。5酵头的做法:将酵母粉5克放入50ml的温水(37度)里熔化成酵母水。6酵母水和全麦粉一起放入容器里,拌匀。7盖上毛巾发酵12个小时以上。8面团的做法:酵母粉10克放入100ml温水(37度)里熔化成酵母水。9将浸泡液倒入酵头容器里。10倒入酵母水。11用木铲将原料全部拌匀(得花点力气和时间,因为酵头粘的比较紧)。12加入盐、蜂蜜和两种全麦粉。13揉成面团。14盖上毛巾发酵成2倍,
瑞儿娘
以下是我家中常备的汤料,煲猪骨汤、鸡汤都可以用。淮山:也叫山药,益肾气、强筋骨、健脾胃、助睡眠等功效,是一种价廉物美的上等食品。枸杞:润肺,清肝,滋肾,益气,生精,助阳,补虚劳,强筋骨,祛风,明目。桂圆:有补脾养血、益精安宁的作用。蜜枣:有补血,养颜,健胃,益肺,调胃,减肥之功能。莲子:具有健脾益肾,养心安神的功效。陈皮:最显著的药效是化痰止咳,疏通心脑血管,降血压,补气等另外,朋友送了两盒【管花肉苁蓉】,我也是刚刚才知道这药材,产于新疆南部。看了包装说明,可以用来煲汤、泡酒、泡茶等。现代研究表明,它具有
大快活