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海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。乌鸡蛋，富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用。
GXL8728
沙琪玛又叫萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。是将面条炸熟后，用糖混合成小块。有关沙琪玛的命名有好多，都蛮有意思的，有兴趣的可以去搜下哈。沙琪玛是我小时候最爱吃的点心之一，特别是离家上学的那段时间，每天都会去买一块来吃，承载了我不少的回忆呢。那个时候的食品不用担心被加这加那的，可现在吃的东西能自己做还是自己做的好啊。就拿沙琪玛来说，即便没被添加什么硼砂之类的化工原料，那千滚油也是在所难免的，因为这小家伙做起来忒费油，跟炸油条不分上下。
海渝如月
儿子灰常喜欢吃甜面包，尤其是又香又甜的奶酥包。想吃的时候就问：“妈妈，你什么时候做那个好吃的面包？”第一次做奶酥包还出了点笑话，本来糖粉50克，奶粉100克，可我却用了100克糖粉，50克奶粉，结果是真甜啊，甜得都齁着了O∩_∩O~所以我用一杯苦丁茶来配这款甜甜的面包，清火、解腻。
千惠烘焙
当食品安全越来越成问题，你还坐得住吗？自己多一份操劳，家人就多一分安全，何乐而不为呢？
吃饭才是硬道理
1将大米洗净，放进高汤泡半个小时。2放进砂锅，用大火烧开，以小火慢慢熬制一个小时。3加入玉米、胡萝卜丁、火腿丁煮5分钟，加盐即可关火。
barbaragaoyun
1面粉中加一小勺盐，增加面的韧劲。2放少许油，使表皮更加酥脆。3搅拌均匀后，用开水烫熟一半面粉。4另一半加冷水，将面和成饺子皮般软硬程度。5将面揉成光滑的面团。6将揉好的面用保鲜膜包上，醒20分钟。7等醒面的功夫正好把馅拌了，鸡蛋打匀，入锅煎。8煎好的蛋切成碎丁。9趁着刚刚煎蛋的锅中一点底油，将洗过的虾皮入锅煸一下，并用刀剁成碎末。10将豆腐冲洗干净碾碎。11将鸡蛋和虾皮加入豆腐中，并放入葱花、姜末搅拌均匀，加盐、鸡精、胡椒粉、油、香油调味。12醒好的面取出揉成长条。13将面团下成小剂子。14将小面剂擀成
安然ar
虾仁肉饼蒸蛋是最常见的家常菜之一，看似简简单单的一道菜，却融入多种营养。嫩滑的蛋羹带着虾仁和肉的香味，化在口里十分美味。这道菜是用蒸制的烹饪方法来制作的。用的是乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃系列。格拉斯采用耐热玻璃材质制作，最高受热温度为400度，最低为零下20度，可入蒸锅入烤箱入微波炉，焗饭、焗面、烤蛋糕等等都适用。并且可以当餐具直接端上桌，非常的方便。同时它的四面锁扣型设计，使其具有非常好的密封性能。我的这款格拉斯还是在美食家的活动中获得的奖品呢，真的好喜欢。。。
西马栀子
1姜拍碎剁成细末，葱切碎；胡萝卜切薄圆片，莴笋叶剁细。2锅内放大米、姜末，加冷水中火煮开。3待米粒半熟，加入胡萝卜片，小火熬五分钟，然后加莴笋叶，用勺子搅匀，小火继续熬十分钟。4待米煮至微烂，放盐、鸡精、香葱，滴数滴香油，搅拌均匀即可。小窍门熬粥过程中应用勺子适量搅拌，使其受热、入味均匀。
头发在跳舞
这个菜的烧法其实是照日式厚蛋烧。只是小小的改变了一下，加了韭菜和海苔，成品很令我满意，这是第一次尝试，以后还准备在里面夹上更不一样的材料，可见创意无止境哦。
廊桥的毛豆
1南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。 面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。2发好的面团，揉均匀，切出四小份面团。3最小的一份揉圆、压扁、用筷子夹出蝴蝶结形状；再取一小份面搓成长条；稍大的一份面团揉圆稍微压扁，最大的一份面团擀成面片不要太薄。4四份面团组合起来，一个小黄帽就变出来了！5这是闺女的作品！6生坯醒发15分钟，然后开中火蒸15分钟，关火闷两分钟再开盖。7加入红腐乳做的小红帽！
温馨小饭桌
