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1蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里2蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀3加入30g牛奶（或是其他饮料。我用的是某某果蔬汁）4面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中，加入香草精，上下搅拌或画十字搅拌均匀52个蛋清打至粗泡，加入30g砂糖，也可加入几滴白醋，会更容易打发6打至完全发泡。即倒扣不落为止7取1/3打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中，上下搅拌或画十字搅拌8将步骤7倒入剩下的2/3蛋清中，上下搅拌或画十字搅拌均匀9在微波炉可以的盒底涂上一层油，方便完成后脱模。倒入拌好的蛋糕糊，抓住盒子在桌上小幅度摔几
超级爱圣香
第一次包这个柳叶包，虽然外形欠佳，但我还是挺满意的，希望会越做越好吧~~
羊羊厨房
1制作汤种：20克高筋粉+100克水，高粉倒入小锅中的水化开，移入小火上熬煮，同时拿根筷子按顺时针方向搅拌，直到变稠出现纹路马上离火，待凉备用。2把面团材料中除了黄油和可可粉的其他材料，全倒入厨师机的搅拌锅中，用刮刀刮成雪花状后，开始用2档揉面。3揉5分钟的样子，面团成型。4加入软化后切小块的黄油，继续揉面，用厨师机的3档。5中途有停下来检视，加起来有揉了十二分钟的样子。6揪一小块，看看面膜，做小甜面包应该可以了吧。7拿一小块面团加入可可粉适量，揉一个小面团。8在微波炉里入一小杯热水，把面团盖上个锅盖，关
米多小鱼
1饺子皮2把猪肉剁成肉末，加番薯粉，芝麻，盐调均匀3用个干净的盘子，涂上一层花生油4像包饺子一样，把肉放在饺子皮中间5用大拇指和食指把饺子皮抓紧，另外把肉往里压一压6做好，放到盘子里7开水蒸十分钟8可以了
潮汕大妈
约克夏布丁虽说它的名字叫布丁，但事实上和我们想象中的那种甜点布丁大相径庭，口感上更像面包，外皮脆脆的，内心香香，软软，空空的，是一款以特殊的方式吸收牛肉精华的美味面包。“约克夏”地理位置位于英国的北部，Yorkshire pudding是当地的传统美食，虽然约克夏布丁的配料看似简单的让人不禁怀疑它的味道，但是越是这样质朴的食材，越能带给人惊喜。约克夏布丁除了食材本身散发出来的天然香气意外，并没有任何突出的味道，正是因为这样的性质，使约克夏布丁变的百变起来。可以搭配奶油，巧克力，蜂蜜，花生酱，果酱。。各种你
kiss战女
胡萝卜有好多人不喜欢吃，我儿子也不例外，因为他喜欢吃葱油饼，所以我把胡萝卜这样搭进去了，切碎了做胡萝卜饼营养又健康。
香儿厨房
1肉糜少许、香菇3个、胡萝卜半个放锅里先煮熟，将胡萝卜和香菇切丁。2烧卖皮根据自己要求来买，我买了3元钱的，糯米一碗。3加油将切好的香菇、胡萝卜丁放锅里煸炒，加酱油、糖、盐。4将糯米蒸熟，放入锅里一起搅拌均匀。5将搅拌好的馅放少许葱花。6做法有点像包饺子，把四周的皮往中间捏一下就好了，很简单。7就是这样、像朵花、顶端不要捏死，要留着。8上锅蒸10分钟就好了。
hj金龟子
做这道美食的时候，灵感来自于某天在报纸上看到的一篇饮食文章，但当时并没有记住具体做法。后来由于家里买了十公斤土豆的时候才突然想起，何不尝试一下这种方法换一下口味又可以消耗掉一些土豆呢？因为LG非常喜欢土豆，家里餐桌上几乎每天都会出现土豆的身影，不然的话我们也不可能每次一买就是十公斤！说做就马上动手！唯有临场发挥，幸好做出来的效果非常好，LG赞不绝口。 虽然这种做法不是中式的，但尝过之后我觉得它却非常适合我这个中国胃。呵呵，事实上我是想说，这道烘烤金银薯蓉非常美味！
蓝色南半球
一根油条、一碗豆浆，是我们家庭早餐的桌上常客最喜欢把刚出锅的油条浸在热腾腾的豆浆里，觉得这样吃最香了但地沟油、问题面粉、添加剂等使这桌上常客被迫从早餐中抹掉其实想做出安全卫生的油条，自己也可以炸好的油条外酥里嫩，色泽金黄，咸香适口
放逐的青春
1材料：鲜海虾数只，鸡蛋一个。调料：麻油、盐、鸡粉2鸡蛋打散，兑水（比例1：1），加盐、鸡粉搅匀，撇掉浮沫3大火烧开水，蛋液上笼蒸，面上盖盖子，火力转为中小火。4鲜虾放开水里烫一下，去壳挑虾肠，放尚未完全凝固的蛋面上，再蒸2分钟（盖盖子），出锅时淋少许麻油在面即可食用。5成品图
蜜丝漾
